Как правильно вырастить лук-порей через рассаду

Лук-порей уже давно культивируется и пользуется спросом на территории России. Это ценная овощная культура с отличным пикантным вкусом. Мякоть содержит большой перечень минералов, полезных кислот, витаминов и белков. Имеет уникальную способность накапливать и сохранять витамин С в период хранения и кулинарной переработки. Рекомендуется диетологами для укрепления иммунитета при различных заболеваниях и как низкокалорийный продукт для диетических блюд. Лук-порей даже начинающие огородники могут легко вырастить через рассаду.

Описание сорта

Как правильно вырастить лук-порей через рассаду

Лук-порей одна из разновидностей семейства луковых, двулетнее травянистое растение.

  • На первом году жизни формирует ложную луковицу, так называемую белую ножку длинной от 10 до 12 сантиметров, диаметром от 2 до 8 сантиметров и ложным, светлой зелени стеблем, достигающим высоты 80 сантиметров. Листья плоские, линейно-ланцетовидные, длинной до 60 сантиметров.
  • Цветет лук-порей в середине лета на втором году, выбрасывая стрелку до двух метров, формирует шаровидное зонтичное соцветие. Семена созревают к осени, всхожесть сохраняют до четырех лет.

Лук-порей холодоустойчив. Взрослое растение выдерживает понижение температуры до -15 °С, а вот рассада лука-порея боится заморозков.

Может выращиваться на территории России прямым посевом семян в открытый грунт или через рассаду.

  • Первый способ уместен для южных районов, так как период вегетации лука-порея продолжительный и составляет 150-200 дней.
  • В средней полосе и северных районах с коротким летом выращивают лук-порей через рассаду, предпочтительнее ранние и среднеспелые сорта. Позднеспелые сорта лука-порея в этих районах созревать не успевают.

Сроки посева семян на рассаду

Как правильно вырастить лук-порей через рассаду

Лук-порей нужно начинать сеять с конца февраля и до середины марта, чтобы получить хорошую рассаду к середине мая. Лучше всходят подготовленные семена.

  • Сначала семена обеззараживают, опустив их на 20 минут в горячую воду температурой до +45 °С,
  • затем на полчаса помещают в холодную воду и просушивают.
  • Знатоки огородного дела советуют на сутки замочить семена в соке алоэ – это отличный природный стимулятор роста.
  • После этого семена промывают и раскладывают во влажную ткань, где в течение недели они проклюнутся.

Если приобретенные семена лука-порея уже обработаны или дражированы, их замачивать не нужно.

Сроки посева семян по Лунному календарю в 2023 году

Благоприятные дни посадки лука-порея на рассаду
январь: 5 с 17:18, 6 (13, 14, 15 до 14:52, 18, 19)
февраль: 2, 3, 4 до 11:55 (9 с 11:38, 10, 11, 14, 14, 15)
март: 1, 2, 3 до 18:33, 28 с 13:32, 29, 30 (9, 10, 13 с 10:14, 14, 15 до 15:00)
апрель: 5, 25, 26, 27 до 9:29 (9 с 15:52, 10, 11)
май: 2 с 9:19, 3, 4 до 17:40, 22, 23, 24 до 17:20, 30, 31 (7, 8)
июнь: 3, 19, 20, 26, 27, 28 до 11:54

Внимание! Поскольку в 2023 году лучших дней для посадки семян порея мало, в скобках указаны менее благоприятные, но тоже подходящие для посева этой культуры даты. Время посева указано Московское.

Подготовка почвы и посуды

Тем временем подготавливают почву и посуду для посева лука-порея. В качестве посуды можно использовать небольшие ящички, компактные контейнеры, горшочки, пластиковые стаканчики или кассеты. Важно, чтобы емкости под посев были обработаны крутым раствором марганца и имели отверстия для стока лишней воды.

Посуду заполняют подготовленной почвой на ⅔ объема, чтобы оставалась возможность подсыпать землей растущий стебель рассады. Это позволит вырастить более длинную белую часть ножки лука-порея.

Подходящий состав почвы для рассады можно подготовить самостоятельно, смешав:

  • две части дерна;
  • одну перепревшего перегноя;
  • одну торфа.

Чтобы избежать заражения рассады грибками, полученную смесь грунта нужно пролить любым фунгицидом или прокалить в духовке около часа.

Посадка семян на рассаду

Удобно сеять семена лука-порея на снег толщиной слоя в два сантиметра. Во-первых, мелкие семена очень хорошо видны на снегу их легко распределить используя зубочистку. Во-вторых, снег тая увлажняет грунт.

Также может быть интересно:  Как избежать пожелтения перьев лука

Если снег отсутствует, можно сеять на хорошо увлажненную почву, соблюдая расстояние между семенами в 2 сантиметра, а между бороздками – 4 сантиметра. Сверху посевы присыпают до полутора сантиметров грунтом и хорошо увлажняют с помощью распылителя. Укрывают стеклом или полиэтиленом, чтобы создать эффект парника. Емкости переносят в теплое место, обеспечив им окружающую температуру воздуха +22-+24 °С. Раз в три дня снимают стекло и увлажняют грунт с посевами из распылителя.

Уход за всходами

Как правильно вырастить лук-порей через рассаду

Как только появились первые всходы стекло или пленку убирают, ёмкости переносят в очень светлое место и снижают дневную температуру в помещении до +19-+20 °С, а ночную до +14-+16 °С. Это делают для того, чтобы избежать вытягивания и стрелкования всходов лука-порея. Периодически в растущую рассаду аккуратно подсыпают грунт, чтобы увеличить длину и плотность подземной белой части лука.

Каждые две недели подкармливают рассаду лука-порея водорастворимым комплексным минеральным удобрением слабой концентрации (2 грамма на 10 литров отстоянной, теплой воды), чтобы не сжечь молодые перья.

Обязательным условием выращивания рассады лука-порея является процедура закаливания.

За полторы-две недели до предполагаемой высадки рассады в открытый грунт начинают постепенное закаливание. Первый день емкости с рассадой выносят на пару часов в затененное место, ежедневно увеличивая пребывание на свежем воздухе на час.

Читайте о посадке и выращивании https://online-urozhai.ru/ovoshi/luk/vyirashhivanie-cherez-rassadu-luka-eksibishen.html лука эксибишен.

Высадка рассады лука-порея в открытый грунт пошагово

Как правильно вырастить лук-порей через рассаду

Рассада лука-порея боится заморозков. Высаживают рассаду лука-порея в открытый грунт в начале второй декады мая, когда вероятность низких температур миновала. Отличным вариантом открытого грунта для рассады лука-порея могут быть теплые грядки, если их нет, то можно обеспечить теплый полив. В почву на участке под посадку рассады лука-порея вносят перепревший компост и перекапывают, ровняют и делают V-образные траншеи на расстоянии полуметра между ними, глубиной до 18 сантиметров.

Также может быть интересно:  Правила подкормки лука для лучшего роста и высокого урожая

Высаживают рассаду определенным образом:

  1. За несколько часов до высадки на грядки рассаду поливают, чтобы при пересадке не травмировать подземную часть растения.
  2. Подготовленные траншеи тоже хорошо увлажняют.
  3. Размещают рассаду в них на расстоянии 10-15 сантиметров друг от друга предварительно укоротив корни до полутора сантиметров, а зеленую часть до ⅓.
  4. Укороченные корни перед посадкой нужно обмакнуть в кашеобразный раствор глины, упредив таким образом их пересыхание.
  5. Рассаду засыпают грунтом до первого пера, уплотняют, поливают, стараясь не нарушать конструкцию траншеи.
  6. По мере роста лука-порея в траншею подсыпают грунт до первого зеленого пера. Постоянно окучивая растение, можно вырастить более длинную, сочную, плотную белую ножку так называемую луковицу.
  7. Лук-порей очень любит обильный полив и органические удобрения. Раз в три недели можно подкормить высаженную рассаду лука-порея минеральным удобрением или коровяком, растворив 100 грамм в 10 литрах отстоянной воды.

Иногда высаженная рассада лука-порея в открытый грунт желтеет. Причин такого явления может быть несколько:

  • состояние почвы;
  • заболевания;
  • вредители;
  • неправильный уход;
  • погодные катаклизмы.

Лук-порей подвержен следующим заболеваниям:

  • фузариозу;
  • ложной мучнистой росе;
  • шейковой гнили;
  • черной плесени;
  • ржавчине лука.

Может также поражаться луковой мухой и стеблевой нематодой.

Лук-порей предпочитает кислые почвы рН 5-6, достаточный полив раз в пять дней, регулярное рыхление грунта, окучивание и своевременную прополку сорняков.

Собирают урожай лука-порея в сентябре, аккуратно выкапывая его вилами, отряхивают землю и проветривают.

Сохраняется урожай в песке до шести месяцев. Для этого в ящик насыпают небольшим слоем предварительно промытый и прокаленный песок. Обрезают корни, оставляя по пять сантиметров. Лук-порей помещают в ящик вертикально, присыпав песком на высоту до 15 сантиметров. Зеленую часть растения не обрезают.

Оцените статью
Онлайн урожай

Комментарии закрыты.

  1. Ольга

    Раньше сажала только репчатый лук. Теперь хочу попробовать посадить и лук-порей, один раз пробовала, но не получилось. Не знала, его что нужно закаливать. В следующий раз буду обязательно закаливать.