ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

Лук известен в кулинарной культуре более пяти тысяч лет. За это время он успел завоевать себе славу самого полезного овоща. Фитонциды, содержащиеся в луке, способствуют бактерицидному действию, что позволяет использовать растение в народной медицине в качестве надежного средства против ОРВИ и других воспалительных заболеваний.

Рассмотрим список сортов репчатого лука, отметив их преимущества и особенности.

Содержание

Рейтинг сладких сортов лука 2023 года: ТОП-10

Сладкие сорта репчатого лука имеют превосходный вкус, идеально подходящий для салатов. Они высокоурожайные, в связи с чем популярны в южных регионах, которые являются оптимальными произрастания этих сортов.

Лук Эксибишен

 

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Сладкий сорт лука.
  • Считается лучшим среди всех вариантов салатного лука.
  • Головки этого голландского сорта достигают довольно большого размера и веса от полукилограмма, при хорошем уходе и более килограмма, а с квадратного метра собирают до трех килограмм урожая.
  • Главным недостатком его является небольшой срок хранения.
  • Белый лук Эксибишен выращивают в основном из рассады.

Лук Испанский 313

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Этот позднеспелый репчатый лук широко используется в приготовлении салатов, потреблении в свежем виде благодаря насыщенному вкусу, лишенному горькости.
  • Луковицы образуются большие, весом до 150 грамм.
  • Форма их округлая, цвет – светло-желтый, наружная чешуя немассивная, однослойная.
  • Урожайность этого сорта считается высокой.

Лук F1 Комета

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Сорт среднеспелый, но сбор урожая приходится до начала осенних дождей.
  • Этот лук выносливый и неприхотливый к условиям роста.
  • Луковицы широко используются для салатов, сочные, по структуре плотные и хрустящие.
  • Сорт хорош для хранения до полугода, устойчив к болезням.
  • Сорт характеризуется очень высокой урожайностью.
Читайте о выращивании лука эксибишена через рассаду https://online-urozhai.ru/ovoshi/luk/vyirashhivanie-cherez-rassadu-luka-eksibishen.html

Лук Глобо

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Салатный позднеспелый лук, который доспевает через 5 месяцев после всходов.
  • Луковицы вырастают очень большие, достигая веса в 700 грамм.
  • Форма плоскоокруглая, внешняя чешуя сухая и гладкая, однослойная, светло-желтая.
  • Хранится этот сорт недолго, но имеет высокую урожайность.

Лук Ред Барон

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Лук относится к сортам голландской селекции.
  • Это среднеспелый салатный красный лук, требующий около трех месяцев после всходов для полегания листьев.
  • Луковицы красные, сочные, полуострые.
  • Вес одной луковицы достигает 170 грамм при оптимальных условиях роста.
  • Имеет высокую урожайность, очень популярен благодаря вкусовым характеристикам и длительному периоду хранения.

Лук Кентавр

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Среднеспелый репчатый лук, отличающийся высокой урожайностью и устойчивостью к болезням и неблагоприятным климатическим условиям.
  • Сорт часто используют для зимнего хранения, так как лук долго сохраняет сочность.
  • Благодаря сладкому не очень острому и не горькому вкусу широко используется для салатов.

Лук Ялтинский

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Его еще называют Крымским – один из самых знаменитых салатных сортов лука.
  • Приплюснутая плоскоокруглая форма луковицы (это один из самых ярких отличительных признаков этого сорта), масса которой 150-300 г.
  • Цвет наружных чешуек – насыщенно-фиолетовый или розовый.
  • Внутренние чешуи белые, плотно прижатые друг к другу. Их обычно 7 штук.
  • Вкус сладкий, без признаков горечи. Сорт позднеспелый.

Лук Кэнди F1

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Ультраранний гибрид отлично подходит для салатов ввиду насыщенного сладкого вкуса.
  • Округлые по форме луковицы достигают веса в 800 грамм, что ставит сорт в ранг тяжеловесов.
  • Сорт устойчив к болезням, но максимально высокая урожайность возможна только в умеренном климате южных широт.
  • Чешуя имеет золотистый цвет, образуется в один слой.
  • Лук часто заготавливают на зиму, поскольку он может храниться до полугода.

Лук Музыка F1

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Лук относится к белым сортам, доспевает через 3-4 месяца после всходов, поэтому считается среднепоздним.
  • Овальные по форме луковицы растут до 130 грамм, обладают насыщенным ароматом и сладким вкусом с легкой горчинкой.
  • Сорт характеризуется высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе, из-за чего часто выращивается в коммерческих целях на полях.
  • Луковица имеет до трех сухих чешуек белого цвета.
  • Пригоден для непродолжительного периода хранения, заготавливать его на зиму не рекомендуют.
Также может быть интересно:  Технология выращивания лука из семян за один сезон

Лук Ретро

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Высокоурожайный сорт лука со средним сроком созревания: урожай можно собирать уже через 100 дней.
  • Луковицы массой 70-80 г, сладкие.
  • Наружные чешуи темно-красного цвета, внутренние – красноватые. Форма луковиц округлоплоская.
  • Лук можно сеять в мае сразу в открытый грунт.

Рейтинг острых сортов лука 2023 года: ТОП-10

Острый лук отличается скороспелостью и высокой урожайностью. К тому же подлежит длительному хранению, из-за чего подходит для зимних заготовок. Острые сорта отличаются высокой концентрацией сухих веществ и эфирных масел. Часто выращивается на полях ввиду наличия нескольких плотных шаров чешуи, защищающей луковицы от механических повреждений сельхозтехникой.

Лук Халцедон

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Сорт среднеспелый, оптимальной широтой выращивания являются южные земли.
  • Сохранность лука за зимний период составляет до 98%, что делает его все более популярным.
  • Высокая урожайность сопровождается средним размером луковиц, которые достигают веса в 140 грамм.
  • Луковицы среднеострые, сочные, их чешуйки золотисто-коричневатого цвета.

Лук Золотистый Семко F1

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

 

  • Раннеспелый 80 — 90 дней.
  • Луковицы округлой формы, которые могут весить 70 — 80 г. с желтовато — коричневым цветом укрывных чешуй.
  • При разрезе, можно видеть белую и сочную мякоть, которая на вкус острая.
  • Назначение гибрида универсальное.
  • Урожайность составляет 3.3 — 3.5 кг с 1 кв. м участка.
  • Прекрасная лежкость (6 — 7 месяцев) и устойчивость к низким температурам и болезням.
  • Можно выращивать в любом регионе России.

Лук Алеко

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Среднеспелый лук, примечательной особенностью которого является то, что он не вызывает слез при нарезке.
  • На вкус он сладкий с горчинкой, достаточно острый, но прекрасно сочетается с овощами в салате.
  • Достигает веса в 120 грамм при благоприятных условиях.
  • Луковицы продолговатой формы, плотной структуры, насыщенные витаминами и другими полезными веществами за счет высокого содержания сухого вещества.

Лук Арзамасский местный

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Отечественный сорт, выведенный для Нижегородской местности.
  • Лук среднеспелый, репки небольшие, весом около 40-80 грамм.
  • Сорт отличается длительным периодом сохранности в зимний период.
  • Луковицы имеют форму от округлой до продолговатой.
  • Внешняя чешуя темная, с бронзовым отливом, внутренних – белая, сочная.

Лук Бессоновский местный

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Лук, выведенный в Пензенской области, раннеспелый.
  • По форме репка округло-плоская, по структуре плотная.
  • Внешняя чешуя сухая, желтая, внутренняя – сочная и белая.
  • Луковицы по размерам небольшие, по весу достигают 45 грамм, на вкус достаточно острые и горькие.
  • Их преимуществом является хорошая лежкость в зимний период. Используется как для салатов, так и консерваций.

Лук Стригуновский местный

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Скороспелый репчатый лук, отличающийся способностью хорошо сохраняться при хранении, обладает приятным острым вкусом, насыщенным луковым ароматом и большим количеством фитонцидов.
  • Сухие чешуи окрашены желтым цветом, сочные – белого.
  • Этот сорт принято заготавливать на зиму, использовать в различных кулинарных блюдах в свежем виде и сушеном.
Читайте как правильно вырастить лук-порей https://online-urozhai.ru/ovoshi/luk/vyrashchivanie-cherez-rassadu-luka-poreya.html

Лук Тимирязевский

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Этот раннеспелый сорт лука обладает небольшими репками весом в 50-70 грамм.
  • Форма луковиц плоско-округлая, цвет верхней чешуи коричневато-желтый, иногда более светлый.
  • На вкус они острые, горьковатые.
  • Обладает высоким уровнем лежкости.
  • Хорошо переносит неблагоприятные условия, благодаря чему его выращивают на Урале и в Сибири.

Лук Штутгартенризен

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Крупные луковицы этого сорта обладают насыщенным не слишком острым вкусом.
  • Вес репок, плоско-округлых по форме, достигает 250 грамм.
  • Это сорт немецкой селекции,который отличается высокой урожайностью.
  • Он очень популярен среди среднеспелых сортов благодаря универсальности использования за счет мягкого вкуса.

Лук Сибирь F1

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Раннеспелый сорт репчатого лука пригоден для зимнего хранения.
  • Как все сибирские сорта неприхотлив в уходе и к погодным условиям.
  • Луковица средних размеров весом в 100 грамм имеет широкоэллиптическую форму.
  • Внешних чешуек насчитывают 3-4, они желтые с коричневым отливом.
  • Сочные чешуйки белого цвета.

Лук Стурон

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Крупноплодный среднеспелый сорт репчатого лука для Средней полосы и Западной Сибири.
  • Характеризуется неприхотливостью и высокой адаптивностью.
  • Луковица овально-эллиптическая, кроющие чешуйки золотисто-желтые с более темными полосами, внутренние сочные чешуйки белые, массой от 80 – 100 до 150 г, с небольшим донцем.
  • Имеет выраженный луковый запах и очень острый вкус.
  • Из-за устойчивости к преждевременному цветению лук Стурон подходит для подзимнего посева.
  • Многие огородники выращивают этот жизнестойкий сорт лука на перо в однолетней культуре.
  • В засушливый сезон без дополнительного полива сильно повышается горечь.
Также может быть интересно:  Как правильно вырастить лук-порей через рассаду

Рейтинг полуострых сортов лука: ТОП-10

Полуострые сорта отличаются малым количеством внешней сухой чешуи. Луковицы не очень плотные, что неблагоприятно сказывается на сборе урожая сельскохозяйственной техникой. В основном хранение таких сортов имеет среднюю продолжительность. Они более урожайные, чем другие, но доспевают достаточно долго.

Лук Даниловский 301

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Среднеспелый сорт дает луковицы весом от 80 до 160 грамм.
  • Это красный сорт лука, внешние чешуи которого обладают фиолетовым или красным с фиолетовым отливом цветом.
  • Луковица по форме плоская или более округлая.
  • Сочная часть луковицы также имеет светло-фиолетовый цвет.
  • На вкус этот лук полуострый, мягкий, за счет чего активно используется в салатах.
  • Урожайность сорта высокая.

Лук Барито

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Рекомендуется для выращивания на репку в однолетней культуре из семян.
  • Среднеранний.
  • Луковица округлая, массой 50-70 г.
  • Сухие чешуи коричневые, число их 5, сочные — белые.
  • Вкус полуострый.
  • Товарная урожайность репки 169-300 ц/га.

Лук Золотничок

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Сорт среднеранний, обладающий округлыми луковицами светло-желтого цвета с золотистым отливом.
  • На вкус полуострый, средних размеров, по массе достигающий 100 грамм.
  • Сорт отлично сохраняется зимой.
  • Полуострый вкус позволяет использовать этот лук в самых разнообразных целях.

Лук Каратальский

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Лук малогнездный. Урожай до 4,4 кг/кв.м. Для открытого грунта.
  • Рекомендован для выращивания в однолетней культуре.
  • Сроки созревания: ранний, созревает за 109 дней.
  • Плод: луковица округлая, иногда округло-плоская, плотная, массой 120 г, содержит до 11,5 мг% сухого вещества и до 9,3 мг% витамина С.
  • Окраска сухих чешуй золотисто-желтая, сочных — белая.
  • Вкус полуострый.
  • Лежкость удовлетворительная.
  • Для использования в свежем виде и переработки.
  • Сорт со стабильным высоким урожаем.
  • Луковицы хорошего качества, крупные, пригодны для всех видов переработки.
  • Благодаря тому, что луковицы полуострого вкуса пригодны для потребления в свежем виде.
  • Луковицы привлекательные, высоких товарных качеств.
  • Устойчивость: сорт восприимчив к ложной мучнистой росе и шейковой гнили.

Лук Кармен

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Красный сорт лука обладает высокой урожайностью и долговременным хранением.
  • Это сорт голландской селекции, дозревает менее чем за три месяца после всходов.
  • Луковицы небольшие, массой по 60-80 грамм.
  • Их форма округлая, приплюснутая, структура не очень плотная.
  • Вкус этого лука сладкий, несмотря на остроту.
  • Обладает высокими бактерицидными свойствами за счет концентрации сухого вещества в луковице.

Лук Альбион F1

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Сорт среднеспелый, гибридный, обладающий луковицами среднего размера округлой формы, напоминающей капельку.
  • Цвет луковицы белый, структура плотная, поверхность гладкая.
  • Срок хранения после сбора урожая – до конца декабря.
  • Подходят для консервирования и сушки благодаря высокому содержанию сухих веществ.

Лук Спирит F1

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Гибрид первого поколения отличается ранним плодоношением.
  • Луковица имеет желтый цвет с коричневым оттенком.
  • Сорт обладает высоким уровнем лежкости зимой.
  • Благодаря гармоничному сочетанию остроты и сладкого вкуса используется с различными целями в кулинарии.
  • На вид репки красивые, что делает их популярными в коммерческом выращивании.

Лук Беннито

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Среднепоздний (116 дней от всходов до массового полегания и пожелтения листьев) двухзачатковый гибрид репчатого лука.
  • Выращивают в однолетней культуре из семян и в двулетней из севка.
  • При выращивании из севка формирует луковицу массой до 300г, из семян — до 90 г.
  • Луковицы круглой формы, очень плотные, полуострого вкуса.
  • Сухие чешуи желто-бронзового или светло-коричневого цвета, сочные — белые.
  • Рекомендуется для употребления в свежем виде и для долговременного хранения.
  • Посев семян непосредственно в открытый грунт производят в конце апреля — начале мая, на глубину 1,0-1,5 см. Схема посева: 7-10×20 см.

Лук Веллингтон

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Рекомендуется для выращивания на репку в однолетней культуре из семян.
  • Среднеспелый.
  • Луковица округлая, массой 60-110 г.
  • Сухие чешуи коричневые, число их 4-5, сочные — белые с желтоватым оттенком.
  • Вкус полуострый.
  • Товарная урожайность репки 226-320 ц/га.
  • Пригоден для хранения.

Лук Глобус

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Среднеспелый. Луковица округлая, массой 70-90 г.
  • Сухие чешуи желтые с коричневым оттенком, число их 3-4, сочные — белые.
  • Вкус полуострый. Товарная урожайность репки 173-420 ц/га.
  • Сорт «Глобус» следует высаживать поздней весной и убирать в конце лето.
  • Лучше всего подходит для выращивания в качестве однолетней культуры.
  • Нуждается в поливе, прореживании и подкормке. Урожайность составляет около 5 кг на 1 м2.
  • Рекомендуется для выращивания на репку в однолетней культуре из семян и двулетней из севка.
  • Пригоден для хранения.
Также может быть интересно:  Основные причины ухода лука в перо

Рейтинг лучших сортов лука шалот 2023 года: ТОП-10

Особенностью лука-шалота является мягкий вкус, близкий к сладкому луку, и гнездовой тип образования луковиц.

Лук Зебрун (Куриная ножка Пуату)

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Раннеспелый французский сорт с вытянутыми подземными головками.
  • Необычный по внешнему виду сорт шалота с хорошими показателями урожайности.
  • Соотношение длины и ширины у последних составляет примерно 5:1.
  • Луковицы слегка изогнутые, по массе достигают в среднем 25-50 г, в редких случаях встречаются экземпляры по 100 г.

Лук Стиляга

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Раннеспелый урожайный сорт.
  • Рекомендуется для выращивания на репку в однолетней культуре из семян.
  • Розетка листьев компактная, темно-зеленая.
  • Луковица удлиненно-яйцевидной формы с красными сухими чешуями и сочными – бело-пурпурными, приятного полуострого вкуса.
  • Сорт отличается высокой продуктивностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям среды.
  • Подходит для приготовления фуршетных закусок, салатов, заморозки.
  • Выращивают через рассаду и посевом в открытый грунт в конце апреля-начало мая на глубину 1,0-1,5 см.
  • Сбор урожая начинают, когда растение достигнет высоты 20-30 см.
  • При выращивании через рассаду масса луковицы достигает 150-350 г

Лук Варяг

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Среднеспелый.
  • Период вегетации 58 суток.
  • Пригоден для весенней посадки.
  • Отличается крупной массой луковицы – до 100 г, в гнезде формирует 5-6 шт. Форма луковицы овальная.
  • Окраска сухих чешуй желтая, сочных – белая.
  • Вкус слабоострый, в процессе хранения острота исчезает совсем и лук становится сладким.
  • Сохранность в зимний период высокая. Урожайность 1,4-2,0 кг/м2.

Лук Деликатес

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Данная сортовая разновидность является рекордсменом по скорости созревания. Уже примерно через 25 дней после высадки семян в землю луковицы готовы дать вам сочное зеленое перо.
  • На второй год посадки, уже с использованием севка, «Деликатес» образует розовато-коричневые луковицы, весьма крупные.
  • Так, вес одной головки может достигать 500 граммов, соответственно, каждый сегмент будет весить примерно по 130 граммов.

Лук Кубанский жёлтый

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Среднеспелый полуострый сорт имеет маленькие округлые луковицы весом в 30 грамм.
  • Вкус луковиц полуострый.
  • Сорт очень урожайный, в гнезде обычно бывает 4-6 луковиц.
  • Цвет внешних сухих чешуек желтый с коричневым отливом, внутренних сочных – белый, иногда с зеленым отливом.
  • Этот сорт хорошо переносит сухую погоду, не нуждается в поливе весь сезон.
  • Его родиной является Нижневолжский регион России, где он растет лучше всего.

Лук Витаминный

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Еще один скороспелый сорт, дает перья через 25-30 дней после посадки из семян.
  • Одна семейка может образовывать даже по 10 луковок, вес каждой из которых станет достигать примерно 30-35 граммов.
  • Цвет чешуи золотистый, вкус насыщенный.

Лук Сибирский жёлтый

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Маленькие луковицы этого среднеспелого сорта обладают высоким уровнем лежкости зимой.
  • Репки желтые, плоские, очень мелкие: от 8 до 20 грамм.
  • Сорт устойчив к болезням и плохим погодным условиям.
  • Хорошо переносит засуху и холодное лето.

Лук Бонилла

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Сорт устойчив к холоду и даже заморозкам, благодаря чему популярен в северных широтах России.
  • Отличается способностью одинаково хорошо родить на одном месте до 5 лет подряд, что интересно дачникам с небольшими земельными участками.
  • Луковицы маленькие, но сочные.
  • Кроме репок активно используется в кулинарии мягкая зелень этого лука, которую за сезон можно срезать до трех раз.

Лук Каскад

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Плодоносит луковицами весом до 35 г, которые имеют широкую яйцевидную форму, сочную мякоть и шелуху светло-розового цвета.
  • В каждом гнезде образуется по 5-6 таких луковиц.
  • С 1 гектара удастся собрать 17 т плодов.

Лук Чиполучо

ТОП-40 сортов репчатого лука с фото и описанием

  • Крупноплодный шалот из Италии  с красивыми красно-фиолетовыми луковицами сердцевидной формы.
  • Замечательно  хранится и является украшением любых витаминных салатов благодаря непревзойденному остро-сладкому вкусу!

Рейтинг самых лучших сортов лука

Итоговая таблица рейтинга
Эксибишен
1
Золотистый Семко F1
1
Глобо
1
Ялтинский
1
Кармен
Альбион F1
Спирит F1
Беннито
Веллингтон
Глобус
Зебрун (Куриная ножка Пуату)
Варяг
Стиляга
Золотничок
Деликатес
Кубанский жёлтый
Витаминный
Сибирский жёлтый
Бонилла
Каскад
Каратальский
Даниловский 301
Барито
Испанский 313
Ред Барон
Кентавр
Кэнди F1
Музыка F1
Ретро
Халцедон
Алеко
Арзамасский местный
Бессоновский местный
Стригуновский местный
Тимирязевский
Штутгартенризен
Сибирь F1
Стурон
Чиполучо
F1 Комета
-1

Видео: Лучшие сорта лука



Оцените статью
Онлайн урожай