ТОП-35 урожайных сортов кабачков с фото и описанием

Кабачок – это овощная культура, не слишком прихотливая в уходе, имеет уйму полезных веществ и витаминов, высоко ценится в кулинарии. За счет этих качеств его выращивает практически каждый огородник. Кроме того, существует немереное количество сортов и гибридов, предназначенных для открытого грунта, которые кардинально отличаются окраской, периодом вызревания, формой плода и вкусовыми качествами.

Акробат

• Плоды сорта созревают за 30-45 дней, после всхода высаженных в открытый грунт семян.
• Представитель кустовых кабачков благодаря преобладанию женских цветков дает обильный урожай.
• Плоды небольшие (до 400 грамм) цилиндрической формы бледно-зеленого цвета, мякоть средней плотности нежная и приятная на вкус.
• Используется для приготовления блюд и консервации. Сорт устойчив мучнистой росе.

Аполлон F1

• Один из наиболее распространенных скороспелых гибридов, который обильно плодоносит независимо от погодных условий.
• Плоды обладают хорошим вкусом и нежной мякотью, вес их может достигать трех килограмм.
• Растение устойчиво к холодам, на его урожайность не влияет даже недостаток солнечного света, поэтому его выращивают практически в каждом регионе страны.

Астория

• Яркий представитель кустовых видов кабачка.
• Растение достаточно компактное имеет средние (до 2 кг) слаборебристые плоды цилиндрической формы темно-зеленого цвета, который иногда разбавляется редкими белыми пятнышками.
• Мякоть кремовая с плотной структурой, обладает хорошими вкусовыми качествами.
• Сорт дает обильное плодоношение, в некоторых регионах его количество превышает такие урожайные сорта, как Грибовские 37 и Сорая.

Аэронавт

• Распространенный сорт кабачков цуккини, растение не развивает множество плетей, поэтому на грядке располагается компактно.
• Его выращивают и в открытом грунте и парниках или теплицах.
• Готовые к употреблению плоды можно получить спустя примерно 50 дней после всхода семян, их мякоть невероятно сочная и не слишком сладкая.
• Масса одного кабачка может достигать 1,5 кг.
• Сорт хорошо поддается транспортировке, но совершенно неустойчив к вирусным заболеваниям.

Белогop F1

• Один из наиболее раннеспелых сортов, поскольку плоды созревают уже через месяц-два после появления первых всходов.
• Форма плодов цилиндрическая, кожица гладкая на ощупь имеет зеленовато-белесый окрас, кабачок может достигать массы в один килограмм.
• Этот гибрид считают одним из наиболее урожайных.
• Куст довольно компактный, поэтому подходит для выращивания на небольших участках.

Белый лебедь

• Самоопыляемый скороспелый сорт кустовых кабачков, созревших плодов можно дождаться уже на 50-й день после всхода сеянцев.
• Чтобы добиться хорошо плодоношения в открытом грунте его желательно высаживать на участок, где ранее росла картошка или лук.
• Плоды белого цвета с тонкой и гладкой кожурой.
• Мякоть средней плотности, поэтому сорт используется для приготовления кабачковой икры.

Блэк цуккини

• Пользуется популярность во многих регионах нашей страны, он ультраскороспелый, поскольку созревание урожая длится всего 30-40 дней.
• Плоды средние темно-зеленого цвета, имеют ровную цилиндрическую форму и небольшую ребристость.
• Мякоть белая с легким зеленым оттенком довольно плотная, за счет чего плоды могут храниться на протяжении длительного периода.

Боцман F1

• Кустовое скороспелое растение, вегетационный период до сбора первого урожая составляет 35-45 дней.
• Плоды темно-зеленого окраса, но это не главная их особенность, поскольку они имеют необычную округлую форму, напоминающую небольшую тыкву.
• Эти кабачки пригодны для замораживания и консервирования.
• С одного квадратного метра посадок можно собрать около 10 кг урожая.

Буржуин

 

• Данный сорт может выращиваться в закрытом и открытом грунте, его куст имеет довольно мощный вид.
• Цветение преобладает женское.
• Плоды весят около 3 кг и внешне похожи на арбузы, ведь их окрас темно-зеленый, а форма округлая, благодаря чему, их часто используют для фарширования.
• Данный сорт выращивают далеко не во всех регионах страны, потому что он требователен к теплу и свету.

Ванюша F1

• Раннеспелый гибрид, кусты обладают короткими боковыми побегами слабо ветвятся, но выглядят мощно.
• Сорт дает обильный урожай даже в при неблагоприятных условиях погоды.
• На одном кусте может созреть одновременно до 10 плодов светло-зеленого цвета в белую крапинку.
• Лучшими предшественниками для посадки считаются бобовые и картофель.
• Гибрид устойчив к мучнистой росе.

Гайдамака

• Ультрараннеспелый сорт, который подарит обильный урожай через 38-40 дней после всхода первых сеянцев.
• Плоды светлые в основном прямые цилиндрические или немного изогнутые, ребристость присутствует только у плодоножки, они не имеют большой массы всего около 300 грамм каждый.
• Растение не особо прихотливое в уходе, обладает устойчивостью к мучнистой росе.

Гольда F1

• Данный гибрид выделяется среди своих товарищей яркой оранжево-золотистой окраской плодов-великанов (до 3 кг)
• Довольно длинные и могут вырастать до полуметра.
• Его ценят за высокие вкусовые качества, мякоть вкусная и нежная имеет кремовый оттенок.
• Несмотря на то, что ее структура неплотная, они неплохо переносят транспортировку.

Грибовские 37

• Кусты данного сорта сильноветвящиеся.
• Период от посева семян до созревания первых плодов составляет примерно два месяца.
• Этот сорт кабачков предназначен для выращивания в открытом грунте, он подходит даже для суровых погодных условий Сибири.
• Мякоть имеет приятный вкус пока плод не состарился, их кожица быстро грубеет.
• Сорт в основном используют для приготовления икры.

Грэй цуккини

• На развитие и созревание плодов уходит от 35 до 40 дней.
• Растение имеет мощный куст, вызревшие плоды характеризуются серо-зеленым цветом в крапинку.
• В длину они растут до 50 см, их масса колеблется от 0,5 до 1,5 кг, кожица глянцевая, а мякоть зеленоватая, безболезненно переносит перепады температур.
• Урожай может долго храниться без обработки.

Застольный светлый цуккини

• Плоды вызревают на протяжении 40-42 дней после всхода семя.
• Сорт отлично произрастает в открытом грунте, но часто его высаживают и в теплицах, несмотря на то, что он стойко переносит стрессовые погодные условия.
• Плоды-великаны могут весить около 3,5 кг, их мякоть белого цвета имеет плотную структуру.
• Зачастую этот сорт используют только в домашней кулинарии.

Желтый банан F1 цуккини

• Данный раннеспелый сорт начинает плодоносить спустя 45 дней после проклевывания сеянцев в открытом грунте.
• Кустовое растение, на котором образуются многочисленные оранжево-золотистые плоды около 25 см в длину.
• Мякоть сочная и плотная, слегка хрустящая.
• Высоко ценится в кулинарии, используется для маринования и консервирования.

Зебра

• Скороспелый сорт относится к подвиду цуккини, после появления первых всходов до получения спелых плодов проходит всего 30-40 суток.
• Растение кустовое и довольно компактное, за счет преобладающего женского типа цветения дает высокие урожаи.
• Плоды имеют удлиненную форму и плотную кожуру, хорошо переносят транспортировку.
• Сорт холодостойкий и подходит для выращивания в северных регионах, может произрастать в теплице и в условиях открытого грунта.

Золотинка

• Свое название сорт получил благодаря золотой окраске плодов.
• Кусты отличаются компактностью, поэтому популярен среди овощеводов, ведь на участке много места не занимает.
• Высокий урожай позволяет получать цветение преимущественно женского типа.
• Плоды хорошо лежат на протяжении длительного периода.
• Их мякоть имеет сладковатый вкус, они пригодны для тушения и маринования.

Карина цуккини

• Компактный раннеспелый сорт, подходит для выращивания на небольшой территории.
• От всхода семян до технической спелости плодов проходит около 45 дней.
• Кабачки вырастают удлиненными (70-80 см) цилиндрическими с плотной и нежной мякотью.
• Весят эти «змеи» могут и пять килограмм в среднем около трех.
• Культура устойчивая к антракнозу и мучнистой росе.

Ксюша F1

• Гибрид считается среднеспелым, поскольку период созревания урожая у него длится 55-60 дней.
• Плоды цилиндрической формы с ребристой поверхностью и белой мякотью средней плотности.
• Плодоношение стабильное с метра квадратного собирают до 9 кг урожая.
• Особенностью гибрида является устойчивость к различным заболеваниям.

Куанд

• Сорт с камуфляжной окраской относится к среднеспелым, он хорошо переносит такие неблагоприятные условия, как засуха, снижение температуры воздуха, чрезмерная влажность почвы.
• Недозревший кабачок имеет приятный вкус, чего не скажешь о старом.
• Если урожай вовремя собрать не удалось, лучше в пищу его не употреблять, а по возможности скормить животным.

Спагетти

• Весьма необычный среднеспелый сорт, свое название он получил благодаря волокнистой мякоти, которая в процессе приготовления расслаивается, распадается и становится похожа на макаронные изделия, но только внешне, нет никакой схожести с вкусовыми качествами макарон.
• Внешне плод не слишком отличается от своих сородичей, его куст имеет склонность сильно разрастаться.

Маркиза (цуккини)

• Этот высокоурожайный раннеспелый сорт пользуется популярностью среди овощеводов благодаря высоким вкусовым качествам плодов, его чаще всего выращивают для зимнего хранения.
• Кусты имеют внушительный вид, на них образовываются длинные (около 50 см) плоды зеленого цвета массой до 4 кг.
• Наиболее активно они формируются в дождливую погоду.

Maшa F1

• Скороспелый гибрид, который в теплице дает особенно высокие урожаи, но в теплых краях даже в открытом грунте мало кому может уступить первенство.
• Растение имеет не слишком высокие кусты с продолговатыми плодами массой до 3,5 кг салатового цвета.
• Данному гибриду не страшны ни жара ни проливные дожди, обладает устойчивостью ко многим заболеваниям.

Мечта хозяйки

• Популярный ультраранний сорт, зрелые плоды можно срывать после 40 дней произрастания в условиях открытого грунта.
• Куст не обладает густой листвой.
• Плоды созревают одновременно в большом количестве, их масса зачастую не превышает килограмма.
• Мякоть сочная и плотная.
• Сорт высоко ценится за устойчивость к болезням и снижению температуры.

Немчиновский

• Один из наиболее распространенных гибридов, плодоносить начинает через полтора месяца после всхода высаженных семян.
• Его плоды имеют слегка булавовидную форму, небольшие их масса не превышает 800 грамм, а длинна около 35 см.
• Урожай отдает дружно, но если на улице продолжительно стоит сырая погода может заражаться мучнистой росой.

Нефрит (цуккини)

• Среднеспелый урожайный гибрид, вызревание плодов длится около 55-65 дней.
• Растение кустовое пускает немного плетей.
• Плоды средние весят от 0,5 до 1,5 кг темно-зеленые с сочной волокнистой мякотью.
• Урожайность сорта составляет до 15 кг на метр квадратный.
• Данный сорт рекомендуют выращивать в Северо-Западный регионах.

Повариха F1

• Яркий представитель круглых кабачков.
• До технической спелости плодов проходит около 50 дней.
• Растение кустистое обладает мощным строением.
• Кабачки вырастают округлые и массивные около трех килограмм каждый.
• Ценится гибрид за хороший товарный вид и качественный урожай, он достаточно долго хранится и транспортируется.

Фермер Джан F1

• Ультраскороспелый гибрид начинает плодоносить через 40 дней после того, как высеянные семена взошли.
• Растение формируется в куст с большим количеством длинных цилиндрических плодов массой до 3 кг, которые имеют легкую ребристость по всему кабачку, сетчатый рисунок располагается на светло-зеленой кожуре.
• Мякоть вкусная имеет плотную структуру.

Цукеша

• Представитель ранних сортов из подвида цуккини.
• Ранней весной при посадке в открытый грунт кабачок хорошо развивается и безболезненно переносит незначительное снижение температуры.
• Данный сорт популярен для использования в консервации, поскольку его мякоть содержит много сухих веществ и сахаров.
• Хорошо транспортируется и около двух недель может храниться в холодильнике.
• Плоды имеют ярко-зеленую окраску, а кожица даже переросших остается мягкой.
• Это сорт кабачков выращивают в теплицах и открытом грунте в Подмосковье и Средней полосе.

Чёрный красавец

• Сорт очень ценят огородники, потому что он имеет длительный период плодоношения, дает большие урожаи, а плод выглядит привлекательно и аккуратно.
• Они обладают интересным темно-зеленым практически черным цветом, кожура блестящая.
• Мякоть не имеет сладкого привкуса, но довольно нежная и плотная, используется для консервирования и приготовления блюд.
• С одного квадратного метра можно собрать до 20 кг урожая.

Чудо оранжевое F1

• Гибрид среднеспелый плоды вызревают на протяжении 50-55 дней.
• При посадке нужно учитывать, что лучшим предшественником для него будет капуста.
• Гибрид предназначен для произрастания исключительно в открытом грунте.
• Плоды темно-желтого цвета с тонкой глянцевой кожурой и кремовой сочной мякотью.
• Их масса составляет не больше 700 грамм, а урожайность одного метра квадратного – 5 кг.

Эмбэсси F1

• Плоды данного гибрида можно собирать через 45-50 дней от первых всходов.
• С одного куста можно получить до 20 кабачков весом менее килограмма и длинной до 80 см.
• Урожай хорошо поддается хранению. Устойчив к столь распространенным заболеваниям, как мучнистая роса и антракоз.
• Постоянный сбор плодов стимулирует рост новых.

Якорь

• Скороспелый сорт, представитель кустовых кабачков, поскольку растение слабоветвистое, в открытом грунте плоды созревают за полтора месяца.
• Кабачки имеют форму цилиндра, которая к основанию идет на сужение, их окраска бледно-желтая, кожица гладкая, мякоть приятная на вкус.
• Особенностью сорта является его лежкость, плоды минимум месяц могут храниться без всякой обработки.

Рейтинг лучших сортов кабачков 2023 года

Видео: Лучшие сорта кабачков