Ежевика сорта Блэк Сатин (RubusFruticosusBlackSatin) представляет собой рослый, полувьющийся куст. Этот сорт оптимально подходит для возделывания на приусадебном участке. Ежевика Блэк Сатин отличается высокой урожайностью. Ягоды этого сорта имеют крупный размер и высокие вкусовые качества сладкие. Стебли и побеги не имеют шипов. При соблюдении правил ухода урожайность достигает 12-14 кг с куста.
Описание сорта Блэк Сатин
Как и любой другой сорт, ежевика Блэк Сатин имеет как достоинства, так и недостатки. Кустарник этого сорта представляет собой многолетнее растение с крепкими ветвями высоток до 6-7 м, побеги и стебель лишены шипов. До достижения высоты 1,5 метров куст растет вертикально, затем куст приобретает стелющийся характер.
Кустарники активно разрастаются, но сорт отличается отсутствием корневой поросли. Листья представляют собой тройчатую форму и имеют ярко-зеленый цвет. При формировании соцветий имеют нежно-сиреневый оттенок, позднее приобретают белый цвет. Кустарник цветет с середины мая до конца июня.
Ягоды некрупные округло-вытянутой формы, средний вес ягоды около 6-8 грамм. Ягоды на ветвях образуют кисти, в которых 13-16 ягодок. Сначала имеют кисло-сладкий вкус, при полном созревании вкус становится слаще, ягоды отличаются черным глянцевым блеском. Важно помнить, что сбор урожая необходимо провести сразу после созревания, иначе ягода быстро портиться.
Период плодоношения данного сорта начинается в конце июля и продолжается до конца сентября. Наибольшей урожайности кустарник достигает на второй год.
Минусы сорта:
- высокая чувствительность к низким температурам;
- продолжительный период вызревания плодов;
- хрупкие побеги;
- вызревшие ягоды быстро портятся и не пригодны к транспортировке;
- собранные ягоды имеют короткий срок хранения и нуждаются в оперативной переработке.
Ежевику Блэк Сатин употребляют в свежем виде и готовят из них компот, сок, варенье и т.д. Кроме того, ягоды можно заморозить, в данном случае они сохранят свои полезные качества.
Особенность сорта Блэк Сатин состоит в том, что наибольшая урожайность достигается в первые годы возделывания, именно в этот период плода наиболее крупные, сочные и имеют высокие вкусовые свойства. В дальнейшем ягоды становится становятся мельче, теряют сочность, но именно это позволяет продлить срок хранения и облегчают перевозку урожая.
Полезный состав
Ежевика отличается высоким содержанием витаминов и полезных веществ, по содержанию витамина C ягоды ежевики превосходят даже цитрусовые культуры. Ежевика имеет противовоспалительные свойства, стимулирует регенерацию и иммунитет.
Ежевику следует употреблять людям, больным сахарным диабетом, при неврозах, наличии заболеваний печени и сердца, стабилизирует работу ЖКТ. Наличие большого числа микроэлемента благотворно влияют на работу всего организма. Кроме того, за счет высокого содержания антиоксидантов, ежевика применяется для профилактики преждевременного старения.
В пищу используют не только ягоды, из ежевичных листьев готовят отвар, который применяют для стабилизации обмена веществ. С осторожностью следует употреблять ежевику аллергикам и людям, страдающим повышенной кислотностью. В таком случае лучше избегать употребления свежих ягод, а уделить внимание морсам и соку.
Правила посадка и выращивания
В целях получения высокого урожая достаточно соблюдать простые правила выращивания ежевики. Ежевика данного сорта проста в уходе, хорошо приживается и на свету, и на затемненных участках. В целях обеспечения быстрого вызревания плодов ежевику лучше сажать на хорошо освещенных защищенных от ветра участках.
Для возделывания ежевики хорошо подходят рыхлые, умеренно влажные почвы. Чрезмерная влажность почвы может вызвать гниение корней. Данный сорт хорошо переносит дефицит влаги за счет глубоких корней. Для возделывания ежевики не подходят известняковые и соленые почвы, поскольку такие почвы повышают риск хлороза.
При возделывании в средней полосе ежевику лучше высаживать в начале весны до момента набухания почек. В южных регионах возможна высадка поздней осенью, но в таком случае кусты следует тщательно укрыть на зимовку. Допускается приобретать саженцы заранее и хранить при температуре в пределах 10-12 градусов.
Посадка ежевики включает следующую совокупность работ:
- Сначала необходимо отобрать здоровые саженцы, для чего каждое растение внимательно осматривается на предмет наличия поврежденных и больных побегов.
- Готовят место для посадки, расчищают участок от мусора и сорняковых растений.
- Подготавливают лунки для посадки – ямки глубиной до 0,5 метра. Расстояние между лунками должно составлять не менее 1,5 — 2 метров.
- Лунки обильно поливают.
- Саженец вместе с земляным комом помещают в лунку, корни аккуратно распределяют по лунке и засыпают грунтом до корневой шейки.
- Грунт вокруг ствола присыпают опилками или торфом.
- Молодые веточки обрезают до высоты 35-40 см, так чтобы осталось 3-4 живые почки.
Вносить подкормку при посадке не рекомендуется во избежание активации чрезмерного роста, что ослабит растение в преддверии зимовки. Кроме того, в органической среде активно размножаются бактерии и вредители.
Уход за ежевикой после посадки
Позднее кусты необходимо подвязать. Ежевичная лоза имеет возможность беспорядочно разрастаться на расстоянии до 5 метров, что значительно усложняет укрытие и подготовку растения к зимовке. Специалисты рекомендует не затягивать, а сразу формировать горизонтальное направление разрастания, потому что позднее ветви теряют эластичность и приобретают повышенную кустистость, приручить которую, не навредив ветвям, крайне сложно.
Чтобы сформировать горизонтальную направленности роста побегов, их пригибают к земле и фиксируют с помощью рогатины. Когда длина побегов достигает 1 -1,2 метра, рогатину удаляют. После зимы плеть поднимают и фиксируют на дугообразной шпалере.
На второй год после посадки необходимо позаботиться о подкормке, для чего рекомендуется использовать азотосодержащие удобрения (мочевина, аммиачная селитра).
Обязательно каждый месяц проводят междурядную обработку, которая включает рыхление почвы между кустами и удаление сорняков. Ежевика хорошо отзывается на полив, но здесь следует быть особенно аккуратными, так как ягоды не переносит застоя влаги. При умеренной влажности достаточно 5-8 литров в расчете на куст.
Ежевика сорта Блэк Сатин отличается хорошим иммунитетом, редко поражается инфекциями и ежевичным клещом. Но вызревшие ягоды могут покрываться белым налетом, чтобы избежать этого, рекомендуется регулярно опрыскивать кусты настрое полевого хвоща.
Обрезка
Для сорта Блэк Сатин обрезка является важным фактором возделывания, обрезка позволяет сформировать куст, что позволит не только увеличит урожайность культуры, но станет прекрасным декоративным элементом на садовом участке.
Побеги ежевики этого сорта растут прямо из грунта, длина жизненного цикла составляет 2-5 лет. Традиционно разделяют побеги второго года и молодые побеги. Ягоды образуются только на побегах второго года жизни, потому обрезка плетей позволяет получить высокий урожай на побегах второго года.
Обрезка включает следующие этапы работы:
- кусты первого года обрезают летом до начала цветения, все побеги, длина которых превышает 1,5 метра обрезаются на 10-15 см;
- кусты второго года посадки обрезаются ранней весной, в ходе процедуры боковые побеги обрезаются на 30-40 см, чтобы обеспечить свободную циркуляцию воздуха и доступ солнечных лучей к ягодам;
- после завершения плодоношения обрезают плодоносившие побеги под корень, а новые прореживаются, это помогает развиваться новым ветвям, что является залогом хорошего урожаю в будущем сезоне.
Осенняя подготовка ежевики к зимовке
Корневая система кустов сорта Блэк Сатин отличается морозостойкостью, чего не скажешь о ветвях, которые без должного укрытия могут подмерзнуть или даже погибнуть.
Во избежание негативных последствий зимовки незадолго до установления низких температур ветви пригибают к земле, фиксируют в таком положение и плотно укрывают, для чего используют агроволокно, пленку, палую листву и другие материалы.
При выборе материала следует учитывать тот факт, что повышенная влажность внутри укрытия негативно сказывается на побегах, так как влажная среда благоприятна для развития инфекций и вредителей, а с другой стороны материал должен обеспечивать хорошую теплоизоляцию для предотвращения образования наледи. Учитывая это, использование пленки или синтепона на южных территориях нежелательно.
Грунт возле стебля присыпают торфом, компостом или перегноем, а также укрывают сухими ветками, корой. Позже кусты дополнительно присыпаются снегом.
С приходом весны кусты раскрывают, а грунт разрыхляют.
Размножение
Работы по пересадке или размножению ежевики данного сорта следует проводить перед началом цветения или уже после завершения плодоношения. Рекомендуется пересаживать ежевику именно весной.
Для размножения ежевики используют саженцы, отводы, семена, гибкие верхушки побегов и черешки.
Наибольшую популярность имеет размножение черешками. Процедура проводится в июле-августе, для чего срезаются молодые побеги длиной 20-30 см с двумя-тремя почками. Выкапывают лунку и закрепляют делянку, присыпая грунтом наполовину.
Также высокую эффективность показывает размножение гибкими верхушками, для чего выбирают неогрубевший побег длиной 30 см, его наклоняют и присыпают грунтом рядом с материнским кустом. Весной после появления листочков, побег отделяют от материнского куста и отсаживают.
