Болгарский перец — культура довольно теплолюбивая, поэтому раньше его в основном выращивали на юге страны, но на сегодняшний день благодаря трудоемкой работе селекционеров, существует множество различных сортов и гибридов, которые могут произрастать практически в любых погодных условиях. Выбирая сорт для посадки, нужно обращать внимание не только на форму и цвет плодов, самым важным фактором, определяющим выбор, остается срок созревания перца.
ТОП-6 ранних сортов перца
Среди ранних сортов болгарского перца наибольшей популярностью пользуются следующие:
Красный квадрат
- Ранний урожайный сорт, всего спустя 85-90 дней после всхода семян можно будет наслаждаться вкусом свежего перца.
- Растение вырастает в высоту около 70 см.
- Плоды кубовидные, довольно крупные, вес каждого может составлять до 30 грамм, они покрыты кожицей насыщенного красного цвета.
- Данный сорт сладкого перца считается одним из лучших толстостенных, поскольку толщина его стенок составляет 8-9 мм.
- Хорошо хранится и транспортируется на длительные расстояния.
Айвенго
- Ранний сорт болгарского перца, первого урожая можно ждать спустя 105-115 суток после всхода сеянцев.
- Кусты не высокорослые, компактные, формирования не требуют,
- Форма плодов конусовидная, вес спелого перца варьируется от 90 до 150 грамм, при полном созревании цвет кожицы красный, толщина стенки обычно достигает 5-7 мм.
- Сорт невосприимчив к вирусу табачной мозаики и вертициллезу.
Агаповский
- Считается скороспелым сортом сладкого перца, зрелых плодов можно ждать через 98-115 дней после всхода семян.
- Растение среднерослое, довольно компактное, куст имеет множество крупных листочков.
- Плоды вырастают призмовидными, крупными, покрыты гладкой кожицей красного цвета.
- Масса зрелого перца обычно не более 150 грамм, толщина стенки варьируется от 5 до 7 мм.
- Данный сорт имеет устойчивость к табачной мозаике. Урожайность составляет 9,5-10,5 кг/м².
Оранжевое чудо
-
Этот сорт относят к раннеспелым, поскольку созревание плодов происходит в течение 95-100 суток. - Растение считается высокорослым, высота куста может превышать один метр.
- Кубовидные плоды выглядят мощно, их вес колеблется в пределах 200-300 грамм, а длина составляет около 10 см, толщина стенок обычно не превышает 7 мм.
- Окрас плодов перца ярко-оранжевый, чем он выгодно выделяется среди своих собратьев
- Отлично подходит для потребления свежим и для консервации.
Читайте также про особенности посева семян перца сладкого на рассаду https://online-urozhai.ru/ovoshi/perec/posev-semyan-pertsa-sladkogo.html
Сливки желтые
- Яркий представитель сортов болгарского перца с ранними сроками плодоношения.
- Растение низкорослое, его высота не больше 100 см, полураскидное.
- Плодоношение дружное, перчины маленькие, весят всего 15-20 грамм, их форма в основном шаровидная, но попадаются экземпляры с тупоконической, а цвет кожицы ярко-желтый.
- Сорт обладает устойчивостью к серой гнили, табачной мозаике и вертициллезу.
Винни-пух
- Раннеспелый сорт сладкого перца пригоден для теплиц и открытого грунта, широко распространен в климатической зоне Подмосковья.
- Куст низкорослый, его высота обычно не превышает 30 см, листвы на нем мало.
- Плоды имеют конусовидную форму с заостренной верхушкой, цвет спелого перца красный.
- Масса их небольшая, всего 50-70 грамм, а толщина стенок 4-6 мм.
- Сорт ценится за хорошую транспортабельность и лежкость.
ТОП-7 средних сортов созревания перца
К лучшим урожайным среднеспелым сортам сладкого перца относят такие:
Лумина
-
Данный среднеспелый сорт болгарского перца является очень популярным среди огородников, технической спелости плоды достигают через 110 суток после проклевывания всходов. - Куст среднерослый, его высота обычно не превышает 70 см, вес зрелого перца варьируется от 90 до 120 грамм, формой он напоминает конус.
- До полного созревания плоды имеют золотисто-бежевый окрас, а после становятся ярко-красными.
Калифорнийское чудо
- Сорт со средними сроками созревания плодов, после всхода семян пройдет 125-135 дней до того, как можно будет срывать сочные плоды.
- Перец вырастает довольно крупным, его вес составляет 130-170 грамм, а толщина стен около 7 мм.
- Когда плод полностью дозреет цвет его кожицы станет ярко-красным.
- Сорт невосприимчив к вертициллезному увяданию, подходит для выращивания в открытом грунте, теплицах или парниках.
Воловье ухо
- Относиться к среднеспелым сортам сладкого перца.
- Форма плодов удлиненная, конусовидная, присутствует небольшая гофрированость, масса плодов может достигать 200 грамм, их длина не более 16 см, а толщина стенок не больше 8 мм.
- Сорт неплохо переносит транспортировку на длительные расстояния, может долго храниться и устойчив к фузариозу.
- Пригоден для потребления свежим и переработки.
Воловье ухо
- Среднеспелый урожайный сорт перца, плодоношение наступает спустя 115-125 суток после проклевывания сеянцев.
- Растение среднерослое (около 80 см) и среднеоблиственное.
- Форма плодов усеченно-пирамидальная, вес 90-100 грамм, стенки толщиной от 5 до 7 мм.
- Достигая технической спелости, плоды окрашиваются в ярко-сиреневый цвет, который потом сменяется красным.
- Урожая с одного куста обычно собирают до 2 кг.
Ерошка
- Представитель среднеспелых сортов, урожай можно будет срывать с кустов примерно через 120-130 дней после появления всходов.
- Высота компактного куста не больше 50 см.
- Плоды имеют форму куба, слаборебристые и четырехгранные, в технической зрелости кожица зеленого цвета, созревая, краснеет.
- Урожайность сорта довольно велика, с каждого можно собрать около 15 плодов.
Илья Муромец
- Урожайны сорт сладкого перца со средними сроками созревания, технической спелости перец достигает на 125-130 день после проклевывания сеянцев.
- Куст среднерослый, плоды бывают прямоугольными и трапециевидными, их масса может составлять 300 грамм, покрыты гладкой кожицей красного цвета при полном созревании, толщина стенок всего 5 мм.
- Обладает устойчивостью к вертициллезу.
Шоколадка
- Урожайный сорт со средним сроком плодоношения, который наступает спустя 115-130 суток после всхода посадочного материала.
- Высота куста не превышает 80 см, растение выглядит компактно.
- Плоды обладают усеченно-цилиндрической формой, вес их небольшой, всего 120-130 грамм, стенки толщиной от 4 до 7 мм.
- Полностью созревшие перчины становятся шоколадно-коричневыми.
- С каждого растения можно собрать до 2,5 кг качественного урожая.
ТОП-6 поздних сортов перца
К лучшим урожайным сортам перца с поздними сроками созревания относят:
Золотой юбилей
- Считается позднеспелым сортом болгарского перца, поскольку собирать зрелые плоды с куста можно будет спустя 150-160 суток после всхода семян.
- Растение невысокое всего 40-50 см, плоды обладают плоскоокруглой формой, их длина обычно не превышает 7 см, в диаметре до 9 см, а масса около 200 грамм.
- Толщина стенок составляет 8-10 мм, за что сорт можно отнести к толстостенным, достигая биологической спелости, кожица плодов становится желтой.
- Сорт невосприимчив к вертициллезу.
Париж
- Позднеспелый урожайный сорт, плодоносить начинает на 140 день после появления первых всходов.
- Высота куста обычно достигает 80 см.
- Плоды имеют кубовидную форму, их вес составляет около 150 грамм, сорт считается толстостенным, поскольку толщина его стенок от 6 до 8 мм, перец покрывается красной кожицей, достигнув биологической спелости.
- Кусты рекомендуется формировать.
- Средняя урожайность с одного растения составляет 2 кг.
Рубиновый
- Представитель сортов сладкого перца с поздними сроками созревания плодов, технической спелости они достигают на 135-140 день после всхода посадочного материала
- Куст среднерослый (50-60 см), полураскидной, плоды плоскоокруглые их длина небольшая, всего 5-7 см, при полном созревании кожица становится темно-красной.
- Толщина стенки плодов варьируется от 7 до 10 мм, их масса составляет не более 150 грамм.
- Урожайность до 5 кг/м².
Ночка
- Сорт позднеспелый, урожайный, плодоношение начинается через 135-140 суток после всхода семян.
- Куст невысокий, компактный, хорошо облиственный.
- Плоды небольшие, весят всего около 120 грамм, их форма кубовидная, стенки имеют толщину 6-7 мм.
- Достигая технической спелости, кожица плодов имеет фиолетовый окрас, а биологической – становится ярко-красной.
- Сорт невосприимчив к табачной мозаике.
Желтый колокол
- Относится к позднеспелым сортам перца, который одинаково хорошо плодоносит в теплице и в открытом грунте.
- Растение среднерослое, его высота обычно не превышает 75-85 см.
- Плод имеет кубовидную форму, его длина достигает 11-12 см, а диаметр от 10 до 11 см, толщина стенки 8-9 мм.
- Если дождаться полного созревания, плоды покроются кожицей ярко-желтого цвета.
- Сорт устойчив к вирусам увядания и табачной мозаики.
Этюд
- Яркий представитель сортов сладкого перца с поздним сроком плодоношения, который наступает спустя 135-140 дней после проклевывания сеянцев.
- Высота куста колеблется в пределах 60-100 см.
- Плоды призмовидные, весят до 200 грамм, их длина 7-9 мм, толщина стенок до 7 мм.
- При достижении биологической спелости плоды покрываются оранжевой кожицей.
- С одного растения собирают до 35 перчин.
- Сорт невосприимчив к вирусу табачной мозаики.