Агротехнические требования в выращивании щавеля из семян

Щавель фото

Щавель − одна из самых распространенных и всеми любимых разновидностей душистых трав. Предложенная информация поможет вам правильно подобрать сорт щавеля и получить богатый и здоровый урожай. Предлагаем вам познакомиться с самыми распространенными сортами данной культуры и с агротехническими требованиями к почве, выращиванию, уходу и сбору семян щавеля.

Содержание:

Лучшие сорта

К наиболее хорошо себя зарекомендовавшим сортам относятся:

к содержанию ↑

Алтайский

Щавель Алтайский фото

Листья данного сорта крупные, гладкие, копьевидные, темно-зеленого насыщенного оттенка. Черешки листьев тонки, длинные. Сорт хорошо переносит морозы и засуху. Не привередлив к почве. Редко поддается различным заболеваниям и атакам вредителей. Вкус листьев приятно-кислый. Листья и черешки при измельчении не разделяются на грубые волокна.

к содержанию ↑

Бельвильский

Щавель Бельвильский фото

Листья крупные, яйцевидной формы, ярко-зеленого цвета. Черешки листьев средней толщины, невысокие. Сорт хорошо переносит заморозки. Требует постоянного полива. Сорт очень легко поддается заражению мучнистой росой и ржавчиной. Вкус листьев среднекислый, немного острый. Черешки при измельчении делятся на не грубые волокна.

к содержанию ↑

Крупнолистный

Щавель Крупнолистный фото

Листья данного сорта щавеля большие, гладкие, овально-яйцевидной формы, светло-зеленого оттенка. Черешки листьев толстые и высокие. Сорт отличается высоким качеством, хорошо хранится, подходит для засола и заморозки. Крупнолистный щавель хорошо переносит сильные морозы. Устойчив к заражению заболеваниями и атакам вредителей. Вкус листьев приятно-кислый. Черешки при измельчении не делятся на волокна.

Читайте также про методы борьбы с вредителями и болезнями щавеля http://online-urozhai.ru/dushistye-travy/shhavel/vrediteli-shchavelya.html
к содержанию ↑

Лионский

Щавель Лионский фото

Листья данного сорта щавеля копьевидной формы, насыщенного салатово-зеленого цвета. Черешки листьев средней толщины, невысокие. Лионский сорт высокоурожайный. Плохо переносит засуху и заморозки. Сорт очень легко поддается заражению заболеваниями. Вкус листьев мягкий, слабокислый. Черешки при измельчении не делятся на грубые волокна.

к содержанию ↑

Малахит

Щавель Малахит фото

Листья данного сорта щавеля большие, широкие, яйцевидной формы, темно-зеленого цвета. Черешки плотные, длинные. Сорт не привередлив к почве, хорошо переносит высокие морозы и засуху. Очень редко заражается различными заболеваниями и поддается атакам вредителей. Вкус листьев мягкий, слабокислый. Черешки при измельчении делятся на не грубые волокна.

к содержанию ↑

Обыкновенный

Щавель Обыкновенный фото

Самый распространенный и любимый сорт щавеля среди дачников и огородников. Листья данного сорта щавеля длинные, копьевидной формы, темного насыщенного зеленого цвета. Черешки листьев тонкие и высокие. Сорт устойчив к холодам и засухе. Редко поддается различным заболеваниям и атакам вредителей. Сорт считается самым высокоурожайным. Вкус листьев выражено-кислый, немного острый. Черешки при измельчении не делятся на волокна.

к содержанию ↑

Широколистный

Щавель Широколистный фото

Листья данного сорта щавеля крупные и широкие, яйцевидной формы, ярко-зеленого цвета. Полотно листа очень тонкое. Черешки средней толщины, невысокие. Сорт высокоурожайные и засухоустойчивый. Не очень хорошо переносит большие морозы. Легко поддается атакам вредителей и различным заболеваниям. Вкус листьев среднекислый, немного острый. Черешки при измельчении делятся на не грубые волокна.


к содержанию ↑

Шпинатный

Щавель Шпинатный фото

Листья данного сорта щавеля крупные, яйцевидной формы, темно-зеленого оттенка. Черешки маленькие, тонкие. Сорт высокоурожайный, морозоустойчивый. Плохо переносит засуху. Легко поддается атакам вредителей и заражению различными заболеваниями. Вкус листьев умеренно-кислый. В листьях практически не присутствует щавелевая кислота. Вкус листьям придает яблочная и лимонная кислота. Черешки при измельчении не делятся на волокна.

к содержанию ↑

Требования к месту

Для получения хорошего и здорового урожая щавеля необходимо под посев отводить плодородный и постоянно увлажняемый участок почвы. Участок должен быть максимально очищен от сорняков. Очищение участка и его протравку необходимо проводить ранней осенью, а посев только в середине весны. Почва должна быть хорошо удобрена перегноем. Лучше всего для высадки щавеля подходят слабокислые и безщелочные грунты. Перед высевом в весенний период нужно хорошо перекопать почву и внести азотные удобрения. Глубина подземных вод на выбранном для высадки щавеля грунте не должна превышать 1 м2. Не стоит также высевать щавель на одном и том же месте более 4 лет.

к содержанию ↑

Подготовка семян и посев

Особой подготовки перед посевом семена щавеля не требуют. Их можно высевать сухими или же предварительно замоченными на 1-2 часа. Щавель нужно высевать в слегка орошенную водой почву на глубину от 2 до 3 см. Расстояние между рядами щавеля должно быть не менее 25 см. После высева семян в ряд их нужно закрыть сухим грунтом и уплотнить (это можно сделать с помощью ноги или тыльной стороны грабель). Первые всходы появляются приблизительно через две недели после высева.


к содержанию ↑

Сезонный уход

Уход за щавелем сводится к постоянной прополке и рыхлению почвы, обильному поливу и борьбе с болезнями вредителями. Так же при надобности необходимо проводить подкормку растения биологическими удобрениями. Лучше всего после каждого периодического среза листьев щавеля провести мульчирование почвы хвоей и подкормить растение азотными смесями удобрений.

к содержанию ↑

Сбор урожая

Первые сборы урожая можно проводить, когда на кустах появляется по 6-7 листов  достаточного размера. При срезе листьев нужно оставить ножку до 4 см от почвы, чтобы не повредить целостность куста и получить следующий урожай. Собирать щавель нужно начинать с мая, а заканчивать можно и осенью. Все зависит от времени высева и скорости вырастания культуры. Хранить урожай можно в свежемороженом виде или же в засоленном.

к содержанию ↑

Отбор новых семян

Качественные семена щавеля можно получить только на второй год после высева щавеля в открытый грунт. Собирать семена лучше с растений раннего летнего посева. На семенники лучше всего оставлять крепкие, незараженные и неповрежденные растения. Щавель выбрасывает высокую стрелу на толстом черешке, на котором и формируются семена. Убирать семена нужно, срезая всю семяножку. Лучше всего семена досушивать на уже обрезанных стрелах, так как при полном дозревании семян на грядке велика вероятность их самопосева.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *