На сегодняшний день известно о существовании около 300 разновидностей картофеля, которые распространены и успешно выращиваются в умеренной климатической зоне. Среди них найдется сорт по вкусу каждому огороднику. Естественно, для получения качественного и обильного урожая следует не пренебрегать требованиями по уходу за растением, но много зависит и от выбранного сорта. Рассмотрим наиболее урожайные сорта и их особенности.
Аврора
Этот сорт зарекомендовал себя за свои потрясающие вкусовые качества и отличается невероятной урожайностью. При правильном уходе некоторые клубни могут достигать гигантских размеров до 500 г.
Аврора: основные характеристики сорта:
• Период созревания: с момента прорастания до созревания 80-90 дней (среднеспелый)
• Клубни:
Масса: колеблется от 90 до 130 грамм
Количество клубней на кусте: 20-25 шт
Форма: овальная
Кожура: отчасти красная, гладкая на ощупь
Окраска мякоти: кремовая
Глазки: едва заметные
• Куст: высокий до очень высокого, листового типа, полупрямостоячий
• Средняя урожайность: 214-396 ц/га
• Содержание крахмала: 13,5-17,3%
• Лёжкость: довольно хорошая при оптимальных условиях
• Устойчивость к болезням: сорт устойчив к поражению картофельной нематоды и возбудителя рака картофеля.
Для того, чтобы вырастить хороший урожай, нужно предварительно подготовить почву, а именно перекопать осенью и по весне на глубину до 30 см и обогатить минеральными и органическими удобрениями. Клубни готовят за месяц до высадки, отбирая здоровые картофелины без повреждений, пятен и гнили.
Далее отобранный материал раскладывают в один слой на полу или в ящиках в светлом, прохладном месте для озеленения и проращивания. Если этого не сделать, кусты будут слабыми и начнут болеть.
Перед посадкой для сорта Аврора очень важно прорастить и прозеленить клубни в тёплом месте. Это делается для того, чтобы кусты были сильными и здоровыми
За день до посадки клубни опрыскивают биостимулирующим или профилактическим раствором для повышения иммунитета и защиты от вредителей. Стандартная схема для посадки 25-30 см между лунками и около 70 см между рядами. Глубина посадки до 15 см. При выращивании в холодных регионах лунки делают глубже на 5 см.
Поливать рекомендутся 3 раза: после появления ботвы на 10-15 см, после начала цветения и перед окончанием цветения. Окучивают после появления ботвы (когда она достигнет 15-20 см) и второй раз – по мере ее роста (приблизительно через 2-3 недели).
Адретта
А этот сорт с удовольствием выращивают дачники за его высокую урожайность и хорошую сохранность до весны, а дети с радостью будух хрустеть приготовленными из неё чипсами
Адретта: основные характеристики сорта:
• Срок созревания: среднеранний сорт
• Характеристика клубней:
Масса: примерно 120-150г
Форма: овальная
Кожура: желтая, со слегка шероховатой кожурой
Окраска мякоти: светло-желтая или насыщенная желтая
Глазки: мелкие неглубокие
• Применение: для варки, жарки, запекания, в первых блюдах, для изготовления чипсов
• Высота куста: компактный куст высотой 60 — 100 см
• Урожайность: до 450 ц/га, до 2 кг с куста
• Содержание крахмала: 13-18%
• Лёжкость: удовлетворительная и хорошая
Оптимальное время посадки картофеля Адретта в первые недели мая. Грунт должен быть прогрет до глубины 10 см не меньше 10 °C. Перед посадкой корнеплоды проращивают в течение месяца в теплом месте до проклевывания глазков, выкладывая на полиэтиленовую пленку.
Адретта является одним из самых лучших сортов для производства картофеля фри и чипсов
Для высаживания выбирают здоровые клубни среднего размера. К посадке приступают через неделю после проклевывания глазков. Лунки выкапывают на расстоянии 20–30 см, ряды через 75–80 см.Картофель высаживают, когда грунт на уровне 10 см прогреется до 6–8°С. Клубни заглубляют на 5–7 см. Когда стебли вырастут до 12–15 см, кусты нужно окучить, что позволит на треть увеличить плодоношение, через месяц можно повторить процедуру окучивания.
Почва для картофеля должна быть рыхлой: в уплотненной почве вырастают мелкие и деформированные клубни
Сорт устойчив к засухе, но не стоит доводить почву до полного высыхания. Полив следует начинать после появления всходов и после окончания цветения можно прекратить. Уборку картофеля проводят с середины июля до начала сентября при сухой погоде. Перед хранением клубни нужно перебрать, откладывая с механическими повреждениями или следами от болезней.
Алёна
Прекрасный сорт, практически без недостатков, с замечательным вкусом, хорошо хранится. Кроме того, засухоустойчив и хорошо переносит транспортировку
Алёна: основные характеристики сорта:
• Созревание: ранний сорт
• Характеристика клубней:
Масса: примерно 150-200г
Форма: овальная
Кожура: гладкая, тонкая, розово-красная
Окраска мякоти: белая с кремовым оттенком
Глазки: мелкие неглубокие
• Применение: варят, тушат, запекают, жарят. Особенно хорошо подходит сорт для изготовления чипсов
• Высота куста: средней высоты, среднеоблиственное
• Урожайность: 172−292 ц/га
• Содержание крахмала: 15-17%
• Лёжкость: отличная — 95%
Для посадки клубни выбирают сренего размера без повреждений и гнили. Для профилактики болезней и ускорения роста семена обрабатывают фитоспорином. За 10-15 дней до посадки корнеплоды помещают в теплое помещние (15-18 °C) для яровизации (проращивания). Длина ростков должна составлять 5 −10 мм. В почву вносятся органические и минеральные удобрения.
Данный сорт не требователен к условиям произрастания, легко адаптируется к любым почвам и климату, отличается засухоустойчивостью, легко переносит жару
Посадку картофеля производят после того, как почва прогрелась до +8 градусов. Картофель высаживают в ряды, расстояние между которыми составляет 80 см, расстояние между кустами — не менее 30 см. Глубина заделки до 10 см. Во время роста нужно регулярно проводить прополку и окучивание.
В засушливые периоды можно устроить капельный полив. Для задержания роста сорняков, сохранения влаги и оптимальной температуры между рядами можно уложить сухую траву или солому. Пожелтевшая ботва говорит о том, что пришло время для сбора урожая. Перед уборкой картошки ботву нужно скосить за 10-15 дней.
Артемис
Голладский ранний сорт, который способен принести двойной урожай за сезон. Он подходит для промышленного выращивания и на частных участках. Сорт неприхотлив, кусты компактны и мало болеют. Данный в Средней полосе только набирает популярность, по качественным признакам похож на сорт Импала. На одном кусте формируется около 20 клубней массой до 130 грамм. Хранится хорошо, не прорастая на протяжении 7 месяцев. Устойчив к раку, нематоде и скручиванию листьев.
Артемис: основные характеристики сорта:
• Срок созревания: среднеспелый, 60-70 дней (первая копка возможна на 45-й день)
• Характеристика клубней:
Масса: примерно 110 — 120г
Форма: овальная
Кожура: жёлтая
Окраска мякоти: светло-жёлтая
Глазки: мелкие неглубокие
• Применение: Невысокое содержание крахмала помогает корнеплодам не развариваться, сохраняя аккуратную форму. При чистке и варке картофель не темнеет. Подходит для жарки во фритюре, запекания, фарширования. Для приготовления пюре не используется.
• Высота куста: среднего размера, полупрямостоячий, промежуточного типа
• Урожайность: 230-350 ц/га
• Содержание крахмала: 11-15%
• Лёжкость: отличная — 93%
Картофель высаживают в полностью прогревшуюся почву. Перед посадкой рекомендуется протравливание и замачивание в стимуляторе роста. После просушивания картофелины проращивают во влажных опилках. В качестве удобрения в лунки раскладывают перегной и древесную золу.
Не допускайте ночного подмораживания клубней во время проращивания
При посадке растения размещаются на расстоянии 30-35 см друг от друга, междурядье 70-80 см. Для сохранения нормального уровня влажности и защиты отсорняков междурядья можно замульчировать скошенной травой или соломой. Картофель неплохо переносит кратковременную засуху, но при нормальном поливе клубни получаются более крупными.
Совет: чтобы увеличить урожай на 10-20% замочите клубни перед посадкой в стимуляторе роста, а после всходов замульчируйте междурядья травой или соломой
При засушливом лете рекомендуется организация капельного полива или 2-3 раза за сезон кусты полить вручную. Желательно 1-2 раза за сезон внести полные минеральные или органические удобрения. Полезна и внекорневая подкормка водным раствором суперфосфата. Им опрыскивают кусты за неделю до уборки урожая.
Окучивают растения 1-2 раза, формируя высокие гребни у кустов. Для отбора семенного картофеля самые сильные кусты заранее помечают цветными веревками или лентами.
Беллароза
Универсальный сорт этого картофеля позволяет в северных районах вырастить его до холодов, в то время как в южных успевают собрать 2 урожая за сезон. Кусты начинают подкапывать с 50 дня после прорастания, а на 70 день можно собирать уже весь урожай. Беллароза хорошо переносит засуху, что является важным фактором когда нет возможности следить за поливом.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: ранний, 45-55 дней с момента прорастания
• Характеристика клубней:
Масса: от 150 до 500 г.
Форма: скругленная овальная
Кожура: красная плотная с сиреневыми ростковыми впадинами
Окраска мякоти: бело-жёлтая
Глазки: мелкие неглубокие
• Использование: подходит для всех видов кулинарных блюд
• Высота куста: высокий, до 80 см, промежуточного типа, прямостоячий
• Урожайность: 169 — 326 ц/га
• Содержание крахмала: 12,5-15,8%
• Лёжкость: отличная — 93%
В конце марта (примерно за 2 недели до посадки) картофель помещают в сухое помещение с температурой не ниже 13-15°C для проращивания: на полу раскладывают полиэтилен, на нем в один слой распределяют картофель. Для ускорения роста, повышения иммунитета и защиты от вредителей равномерно опрыскивают витаминно-профилактическим биологически активным раствором.
Особенностью сорта Беллароза является разрозненное созревание, уданенное от цента роста. Это затрудняет сбор урожая: некоторые клубни могут остаться незамеченными или порезаны острием лопаты
Картофель высаживают в грунт в конце апреля, если позволяют погодные условия. Расстояние между лунками 35-40 см, междурядьями 85-95 см, высаживают на глубину 15-17 см.
За сезон достаточно полить плантацию 3 раза, но обильно.
- Первый раз после появления всходов,
- второй раз после окучивания в период активного роста,
- третий — после цветения в период закладки бутонов.
Почву между молодыми кустиками рыхлят. Окучивать картофель начинают после достижения ботвой высоты 15 см. Картофель Беллароза настолько надежен и неприхотлив, что способен давать неплохой урожай при минимальной агротехнике.
Винета
Скороспелый сорт образует небольшие округлые клубни массой около 100 грамм, глазки мелкие, кожура желтого цвета и гладкая на ощупь. Лежкость картофеля средняя, неплохо переживает засушливую погоду, сорт невосприимчив к золотистой нематоде, полосчатой мозаике и раку картофеля. Но может поражаться фитофторозом ботвы.
Винета: основные характеристики сорта:
• Урожайность: 160-228 ц/га
• Срок созревания: скороспелый, 60-70 дней с момента прорастания
• Характеристика клубней:
Масса: 67-95 г.
Форма: овально-круглая
Кожура: желтая
Окраска мякоти: светло-жёлтая
Глазки: мелкие
• Содержание крахмала: 12,9-15,2%
• Использование: подходит для всех видов кулинарных блюд
• Куст: раскидистый, листья светло-зеленые, края немного волнистые
• Лёжкость: хорошая — 87%
Участок под посадку лучше выбать тот, на котором ранее росли кабачки, тыквы, огурцы, так же все виды капусты, фасоль, горох. Клубни предварительно нужно прорастить в теплом месте, а перед посадкой обработать от болезней и вредителей.
Если хотите получать высокие и устойчивые урожаи картофеля, используйте для посадки только сортовые клубни.
Весной на поле перед посадкой вносят перегной, калийные удобрения и суперфосфат. Больше удобрений не требуется, а избыток азота может негативно отразиться на качесве урожая. Схема посадки 45х75 см, глубина лунок 10 см. Уход заключается в окучивании (2 раза за сезон), рыхлении и прополке от сорняков. Для сорта Винета полив не важен, можно обойтись и вовсе без него, избыток влаги будет даже вреден.
Виза
Он относится к среднеспелым сортам картофеля, рекомендуемый для выращивания в северных регионах. До технической спелости клубней проходит от 70 до 80 суток. Корнеплоды по большей части имеют округлую форму, их масса колеблется от 70 до 120 грамм, покрыты гладкой кожурой красноватого оттенка, мякоть светло-желтого цвета. Сорт стойкий к возбудителю рака, но восприимчив к картофельной нематоде.
Виза: основные характеристики сорта:
• Урожайность: 169-327 ц/га
• Срок созревания: среднеранний, созревание начинается через 70-85 дней с момента прорастания, полное созревание наступает на 100 сутки
• Характеристика клубней:
Масса: 71-120 г.
Форма: округлая
Кожура: красная
Окраска мякоти: жёлтая
Глазки: немногочисленные, размер от средних до глубоких
• Куст: небольшой, высота 35-40 см
• Содержание крахмала: 13,7-18,7%
• Использование: подходит для всех видов кулинарных блюд
• Лёжкость: хорошая — 89%
Семенной картофель перед посадкой нужно предварительно прорастить в теплом помещении. Высаживать рекомендуется во 2-3 декаде мая, когда земля достаточно прогреется. Следует придерживаться расстояния между лунками 30 см, а в междурядьях 60-70 см.
Внесение минеральных удобрений в глинистые, песчаные и подзолистые почвы, а также хороший уход за картофелем обеспечат получение высокого урожая клубней уже в первый год выращивания
Уход сводится к стандартным процедурам окучивания, прополке, двум подкормкам, защите от колорадского жука и поливу при необходиости.
Гала
Достаточно ранний сорт, срок вызревания плодов составляет 70-80 суток. Клубни имеют ровную округлую форму, кожура желтого цвета глазки неярко выраженные. С одного куста можно собрать до 15 клубней по 100-150 грамм каждый. Сорт популярен среди овощеводов благодаря высокой урожайности и возможности длительного хранения в зимний период.
Гала. Основные характеристики сорта:
• Урожайность: 216-263 ц/га, высокоурожайный
• Срок созревания: среднеранний, созревает через 75-80 дней с момента прорастания
• Характеристика клубней:
Масса: 71-122 г.
Форма: округло-овальная
Кожура: жёлтая
Окраска мякоти: тёмно-жёлтая
Глазки: мелкие
• Использование: для жарки, тушения, а вот для пюре не подходит, так как разваривается слабо
• Куст: средней высоты
• Содержание крахмала: 10,2-13,2%
• Лёжкость: хорошая — 89%
Чтобы получить качественный урожай, нужно правильно подобрать посадочный материал. Для этого отобрать целые и без признаков болезни клубни. Далее в течение 2-3 дней прогреть на солнце, что позволит улучшить всхожесть и повысить устойчивость к болезням. Дополнительной мерой будет обработка специальными средствами от болезней и вредителей.
Все приёмы выращивания должны основываться на одной из основных биологических особенностей картофеля — его потребности в рыхлом и воздухопроницаемом слое почвы
Проращивают картофель до появления ростов 1 см. Посадку семенного картофеля советуют проводить в конце апреля, когда земля прогреется до 10 ºС. Глубина посадки составляет 10-15 см, расстояние между лунками 35-40 см, а в междурядиях 70-70 см. Для повышения урожайности стебли в процессе роста окучивают, внося удобрения.
Растения требуют регулярного полива и профилактических обработок от вредителей и болезней органическими либо химическими препаратами. Важным агротехническим приемом считают обрезку ботвы за 10-12 дней до сбора урожая, что позволяет значительно увеличить сроки последующего хранения клубней.
Голубизна
Сортовой картофель Голубизна относится к среднепоздним урожайным видам. В то время как ботва у других сортов погибает от фитофтороза, листья растений этого сорта остаются зелеными и и накапливают в клубнях максимальный урожай — 1600 кг с сотки. Отзывчив на проращивание, при котором урожай значительно повышается. Клубни этого сорта являются одними из самых вкусных в стране. Из него готовят рассыпчатое картофельное пюре и производят крахмал.
Основные характеристкики сорта:
• Урожайность: до 500 ц/га, высокоурожайный
• Срок созревания: среднепоздний, созревает через 100-115 дней с момента прорастания
• Характеристика клубней:
Масса: 95-110 г.
Форма: округло-овальная
Кожура: плотная, жёлтая
Окраска мякоти: белая
Глазки: мелкие
• Использование: для приготовления пюре, хрустящего картофеля и получения крахмала
• Куст: средней высоты, полупрямые, раскидистые
• Содержание крахмала: высокое, около 19%
• Лёжкость: хорошая — 90-95%
Клубни сорта Голубизна долго хранятся в прохладном месте и не прорастают при повышении температуры на +1-2°С. Поэтому семена, отобранные для посадки, выносят на свет для яровизации за 35-40 дней до посадки. Клубни моют, просушивают и замачивают на 20 минут в растворе борной кислоты (10 г/10 л).
Чтобы получить более раннюю продукцию, укройте посадки картофеля обыкновенной плёнкой. Это создаст определенный микроклимат и ускорит появлние всходов
Затем складывают в чистые ящики и оставляют в освещенном месте при температуре воздуха не ниже +15°С. Дно ящика выстилают пленкой, сверху насыпают влажный рыхлый субстрат или древесные опилки. Клубни выкладывают одним слоем, сверху засыпают тем же субстратом. Проростки появятся через 20-25 дней. Главное, нужно поддерживать опилки во влажном состоянии.
Помните, что картофель не выносит свежего навоза, зачастую это ведёт к вспышке грибковых заболеваний
Высаживают картофель в подготовленную почву. Для этого с осени перекапывают, вносят органические удобрения. Весной сеют сидераты. Высаживают картофель в прогретую до +6…+8°С почву, формируя лунки до 10 см в глубину. Для сорта рекомендована загущенная посадка. Таким образом, между лунками соблюдают расстояние 25 см, между рядами — 60-65 см.
Сидерация — это запахивание зелёной массы сидеральных растений (зелёного удобрения) для обогащения почвы органическим веществом, азотом и другими питательными элементами
Грядки поливают не меньше 3 раз за сезон. В засуху количество поливов увеличивают до 2 раз в 10 дней. Почву рыхлят после каждого полива. Это обеспечивает дополнительный приток воздуха к корневой системе, ускоряет формирование клубней.
Кусты окучивают по мере роста.
- Первый раз когда над поверхностью покажутся ростки высотой 5-10 см.
- Второй раз окучивают после цветения. Это способствует формированию дополнительных столонов, а соответственно и увеличению урожая, защищает молодые клубни от заморозков.
Картофель подкармливают дважды: в период посадки и цветения. Большую часть питательных веществ растение получает из перепревших сидератов. Дополнительно грядки удобряют
- коровяком (1 л свежего раствора/10 л)
- или куриным пометом (1 ст. л. сухого вещества/10 л).
В период цветения кусты подкармливают внекорневыми растворами. Это обусловлено способностью картофеля активно поглощать питательные элементы через листву. Лучшей подкормкой считается
- нитрофоска (40 г/10 л)
- и гумат натрия (2 г/10 л)
Гранда
Среднеранний высокоурожайный сорт, не слишком прихотлив к условиям выращивания. На одном кусте образовывается от 10 до 15 корнеплодов.
Гранада рекомендована к выращиванию в Средневолжском регионе, но за столько короткий промежуток времени успела полюбиться жителями и других регионов страны, она считается одним из самых лучших сортов картофеля в Европе.
Гранда: основные характеристики сорта:
• Срок созревания: среднеспелый сорт, клубни созревают приблизительно через 70-90 дней после появления всходов.
• Характеристика клубней:
Масса: 92-104г
Форма: овально-продолговатая, ровная
Кожура: тонкая, желтого оттенка
Окраска мякоти: светло-желтая
Глазки:поверхностные, мелкие, немногочисленные
• Применение: в супах, при жарке, при запекании в салатах и т.д. Мякоть вкусная, развариваемость средняя. При обработке не меняется
• Кусты: небольшие, средних габаритов. Стебли прямостоячие, сильно покрыты листвой
• Урожайность: 130-360 ц/га
• Содержание крахмала: 16-19%
• Лёжкость: 94%
Первым делом подготавливают посадочный материал. Картофелины для посадки отбирают еще осенью, сразу после сбора урожая. Посадочный материал должен быть средних размеров (порядка 70-90 г) и без внешних дефектов. Клубни хорошо просушиваются и укладывается в деревянный ящик. Проращивают пока ростки не достигнут 1 см.
Оптимальное время для посадки, когда почва прогрелась на 10 см до +8 С. Глубина посадки картофеля зависит от типа грунта (от 5-7 см до 10 см). При этом между рядами выдерживают расстояние в 60-70 см. А вот между лунками оставляют не менее 30 см.
Следует помнить, что растению вредны как недостаток, так и избыток азота. При нормальном питании растение лучше усваивает калий и фосфор
Уход заключается в своевременном поливе и окучивании. Полив производится по мере необходимости, но не более 3 раз за сезон.
- Первый полив производят после появления первых всходов,
- второй после образования бутонов
- и третий после окончания цветения.
Окучивают растение, когда кусты достигли 15-20 см и непосредственно перед началом цветения.
Джелли
Для тех, кто хочет получить хороший урожай и сохранить его на длительный срок, удачным вариантом будет сорт картофеля Джелли. К тому же он неприхотлив в уходе и дает стабильный урожай.
На одном растении обычно формируется до 15 клубней. Картофель хорошо хранится и невосприимчив к раку и золотистой нематоде.
Джелли: основные характеристики сорта:
• Срок созревания: среднеранний сорт, клубни созревают через 90-110 дней после появления всходов.
• Характеристика клубней:
Масса: 90-110г
Форма: овально-продолговатая, ровная
Кожура: желтого оттенка
Окраска мякоти: тёмно-желтая
Глазки: мелкие
• Применение: подходит для приготовления картошки фри, супов, для жарки, при термической обработке цвет не меняет
• Куст: высокий, от полупрямостоячего до раскидистого
• Урожайность: 156-292 ц/га
• Содержание крахмала: 14-18%
• Лёжкость: 86%
К посадке культуры приступают лишь после того, как грунт прогреется до +9-10 ºС. В качестве посадочного материала отбираются только самые здоровые клубни. На них не должно быть никаких дефектов (трещин, гнили, пятен). Также рекомендуется обработать корнеплоды препаратами от болезней и вредителей. При отборе семенного материала идеально подходят картофелины 70-80 г. Резать картофель не рекомендуется.
Максимальное потребление картофелем влаги идёт в период всходов и роста ботвы. Критический период — фаза от начала цветения до прекращения прироста ботвы. Недостаток влаги в этот период приводит к сильному снижению урожая картофеля
Высаживают по схеме: 70 см между рядами, 25-30 см между кустами. Глубина посадки от 5 до 15 см. Ухаживать за этой культурой не сложно. Достаточно несколько раз полить, окучить, и удобрить грунт еще до посадки.
Поливают картофель соблюдая следующие условия:
- первый полив провести тогда, когда ботва поднимется на 10-25 см,
- второй раз в момент образования цветов,
- третий — сразу после окончания цветения.
Окучивают культуру 2 раза:
- первый, когда ботва достига 20-25 см,
- второй раз приблизительно через 15-20 дней после первой процедуры.
Жуковский
Неприхотливый раннеспелый сорт. От посадки до технической спелости корнеплодов проходит около 65 дней. Именно это качество позволяет собирать два урожая за сезон, что для коммерческих целей является важнейшей характеристикой. Сорт безболезненно переносит засуху и холод, устойчив к парше и ризоктониозу, но часто подвергается нападению колорадских жуков.
Жуковский: основные характеристики сорта:
• Срок созревания: очень ранний, клубни созревают через 70-80 дней после появления всходов.
• Характеристика клубней:
Масса: 120-140г
Форма: округло-овальная
Кожура: розовая, гладкая, тонкая
Окраска мякоти: белая
Глазки: мелкие, красные
• Куст: средней высоты, полураскидистый, стеблевого типа
• Урожайность: 400-450 ц/га
• Содержание крахмала: 10-12%
• Лёжкость: хорошая при уборке в 1 половине августа
Для ускорения всходов клубни предварительно проращивают при тепретаре от 4 до 20ºС. При этом семенной материал периодически увлажняют. В целях дезинфекции и укрепления иммунитета клубни обрабатывают розовым раствором марганцовки. Для высадки допустима длина ростков от 1 см. Проращенный материал склонен давать большее количество побегов, а следовательно, образует большее число картофелин.
Никогда не используйте на посадку случайный посадочный материал низких репродукций
Клубни высаживают в лунки, соблюдая при этом расстояние между ними не менее 25 см, а междурядья 60-80 см. Оптимальный вес — от 80 г. Дальнейший уход заключается в прополке, окучивании, наблюдении за состоянием растений и своевременных обработках от вредителей и болезней. В устойчивую засуху нужен обязательный полив.
Подкормки проводят несколько раз за сезон. Во время посадки используют специальные удобрения, суперфосфат или древесную золу.
- Спустя 2 недели после посадки всходы подкармливают органикой для насыщения растений азотом — настоем коровяка или птичьего помета. Под каждый куст выливают 0,5 литра раствора, выполненного в пропорциях 1 ст. л. настоя на 1 ведро воды.
- Спустя еще 2 недели картофель подкармливают калийными удобрениями,
- а за 2 декады до уборки урожая вносят суперфосфат и сернокислый калий, разведенные в ведре воды.
Журавинка
Представитель группы среднепоздних сортов. С одного куста можно собрать до 20 штук небольших клубней с красной слабосетчатой кожицей и мякотью кремового цвета, которая в процессе приготовления хорошо разваривается. Ценится сорт за отличную лежкость. Устойчив к раку картофеля, парше и бактериальным заболеваниям.
Журавинка: основные характеристики сорта:
• Срок созревания: среднепоздний, клубни созревают через 100-120 дней после появления всходов.
• Характеристика клубней:
Масса: 90-140г
Форма: округло-овальная
Кожура: красная, слегка шероховатая, средней толщины
Окраска мякоти: светло-желтая
Глазки: мелкие
• Куст: средней высоты, прямостоячий
• Урожайность: 177-242 ц/га
• Содержание крахмала: 14,6-20%
• Лёжкость: 93%
Культура не слишком требовательна в уходе. Однако соблюдение некоторых правил необходимо. Высаживают картофель в южных районах ближе к апрелю, в северных – в середине мая. Перед посадкой предваительно прорастить и обработать стимулятором роста.
Для профилактики от любых вредителей и болезней огромное значение имеет соблюдение правил севооборота с возвращением картофеля на прежнее место не раньше, чем через три года
Почва при посадке должна быть рыхлой, вспаханной и увлажненной. Глубина лунок на суглинистой почве составляет 7 сантиметров, на песчаной – до 10. Рекомендуемое расстояние между саженцами в ряду 30 см, а в междурядьях 70 см. Дальнейший уход заключается в поливе (несмотря на неприхотливость картофеля). А также рекомендуется окучивать посадки после увлажнения почвы.
- Причем впервые окучивают картофель, когда его побеги вырастают до 20 сантиметров. Это обеспечивает большее поступление воздуха к корням растения.
- Второе окучивание проводят перед цветением.
В дождливые периоды лета картофель обрабатывают противогрибковыми средствами. Подкармливать растение рекомендуется древесной золой, суперфосфатом и органическими удобрениями.
Загадка Питера
Загадка Питера относится к среднеспелым урожайным сортам, формируя вкусные корнеплоды, которые созревают за 90-110 дней после посадки. Масса каждого плода колеблется в пределах 90-130 грамм. Сорт невосприимчив к возбудителю картофельного рака, но неустойчив к золотистой нематоде.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: среднеспелый, клубни созревают через 90-110 дней после появления всходов.
• Характеристика клубней:
Масса: 92-124г
Форма: удлиненно-овальная
Кожура: розовая
Окраска мякоти: кремовая или бледно-жёлтая
Глазки: средние
• Куст: низкий до среднего, промежуточного типа, полупрямостоячий
• Урожайность: 192-336 ц/га
• Содержание крахмала: 10-12,5%
• Лёжкость: 94%
Сажать семена Загадки Питера рекомендуют после многолетних трав, озимых культур, зернобобовых, однолетних трав и льна, на песчаных почвах – после люпина.
- С осени землю перекапывают и удобряют перепревшим навозом или компостом.
- Весной вносят в почву сульфат калия и немного суперфосфата.
Качественные клубни раскладывают в хорошо освещенном помещении при температуре +12–15 для проращивания. С появлением ростков длиной 1–2 см картофель обрабатывают от болезней и вредителей.
Посыпайте весной свой картофельный участок луковой шелухой — колорадским жукам она не нравится
Когда земля прогреется до +8ºС наступает оптимальное время для посадки в открытый грунт — как правило это апрель или май (в зависимости от региона). Схема посева 60х35 см, глубина посадки 8-10 см. Дальнейший уход заключается в окучивании (2 раза за сезон):
- при достижении ростков 15-20 см
- и примерно через месяц после первого окучивания).
Также при сухом лете рекомендуется полив в период активного роста. А вот после окончания цветения полив прекращается. Через 90 дней после появления всходов можно начинать выкапывать готовый урожай.
Импала
Раннеспелый столовый сорт. Пользуется популярностью глагодаря стабильной высокой урожайности в Центральном и Южном регионах России, где можно собрать два урожая за сезон. В среднем с куста собирают около 20 штук кртофелин. Культура имеет устойчивость к вирусным заболеваниям, раку и парше, но чувствительна к фитофторозу и ризоктониозу.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: раннеспелый, клубни созревают через 60 дней после появления всходов.
• Характеристика клубней:
Масса: 88-150г
Форма: удлиненно-овальная
Кожура: жёлтая, гладкая
Окраска мякоти: светло-жёлтая
Глазки: очень мелкие
• Куст: высокий, прямостоячий
• Урожайность: 180-360 ц/га
• Содержание крахмала: 10,5-14,6%
• Лёжкость: 90%
Производят посадку картофеля в конце апреля – начале мая. Чтобы получить два урожая за сезон, в южных регионах сорт Импала начинают сажать в конце февраля – начале марта под пленку или спанбонд.
Недопустимо высаживание после культур, относящихся к семейству пасленовых (томаты, перцы, баклажаны). Также категорически запрещено выращивать картофель на одном месте несколько лет подряд.
Очень важно, чтобы грунт был плодородный и рыхлый. Чтобы получить оптимальный урожай, следует обогатить землю минеральнымие удобрениями. Не лишним будет внесение осенью в почву умеренного количества азота, а весной во время высадки клубней следует добавить древесную золу в качестве хорошего антисептика клубней и калийного удобрения.
Проращивание рекомендуют начинать во второй декаде марта. В качестве семенного материала используются здоровые клубни среднего размера без гнили и признаков заболевания. Затем семенной картофель помещают в светлое место в ящике для дальнейшего проращивания при температуре +12…+15 °С и поддерживают на постоянной основе 30 дней. Дополнительно производят опрыскивание 1 раз в день.
Медведка не живёт в почве, удобренной птичьим пометом
Чтобы предотвратить появление возможных заболеваний и, как следствие, обеспечить получение более высокого урожая, следует выполнить обработку семенного материала такими доступными средствами, как марганцовка, борная кислота или древесная зола. Когда клубни полностью прорастают, их обрабатывают специальными средствами от вредителей и болезней.
Схема посадки: 20х60-70 см, глубина лунки – 6-8 см. В каждую лунку добавляется по 100 г древесной золы. Дальнейший уход заключаются в поливе, прополке, рыхлении и окучивании.
В засушливых условиях полив проводят три раза за сезон
- после появления всходов,
- перед цветением
- и через 2 недели после цветения.
Окучивание проводят при достижении кустами высоты 20 см, что способствует укреплению корневой системы и увеличению урожая.
Каменский
Данный является скороспелым. Продукт уральской селекции, созревание корнеплодов длится 65-70 суток. Но начинать подкапывать можно уже через 60 дней. Сорт не поражается колорадским жуком и невосприимчив к раку картофеля и фитофторозу ботвы и клубней.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: ранний
• Характеристика клубней:
Масса: 96-108г.
Количество клубней на куст: 14-25
Форма: удлиненно-овальная
Кожура: красная, гладкая
Окраска мякоти: светло-жёлтая
Глазки: мелкие
• Куст: высокий, полупрямостоячий
• Урожайность: высокоурожайный,185ц/га
• Содержание крахмала: 10,5-14,6%
• Лёжкость: очень высокая — 97%
• Применение: Клубни подходят для приготовления пюре,салатов. Также Каменский отлично себя чувствует в жаренном виде и в супах.
Особенностей выращивания данного сорта нет, так как сорт легко адаптируется к любым типам почв, не требователен к поливу, но требует подкормки для более богатого урожая.
В борьбе с вредными организмами отдавайте предпочтение агротехническим и биологическим методам. Только когда эти сдедства не помогают, допустимо применять химические препараты.
Уход и выращивание ничем не отличается от ухода за сортом Импала
Лазурит
Высокоурожайный раннеспелый сорт, созревшие клубни можно употреблять в пищу спустя 70-75 дней после высадки посадочного материала. Кожура корнеплодов гладкая желтая с глазками средней глубины, форма округлая. Каждый весит до 120 грамм. Сорт ценится за дружную отдачу урожая, его хорошую лежкость и товарный вид. Картофель не поражается золотистой нематодой и раком, но не устоит перед фитофторозом ботвы.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: раннеспелый, подкапывать можно уже на 45 день после появления всходов
• Характеристика клубней:
Масса: 92-120г.
Количество клубней на куст: 6-11
Форма: округлая
Кожура: жёлтая, гладкая
Окраска мякоти: белая
Глазки: средние
• Куст: среднерослый до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячий
• Урожайность: высокоурожайный, 210-258 ц/га
• Содержание крахмала: 13,5-15,7%
• Лёжкость: очень высокая — 96-98%
Лимонка
Лимонка относится к среднепоздним сортам картофеля. Он с успехом выращивается во многих регионах России. Форма клубней округло-овальная, немного напоминает лимон, за что сорт и получил свое название. Мякоть при термической обработке практически не разваривается. Урожайность не падает даже при затяжной засушливой погоде, сорт невосприимчив к картофельной нематоде.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: среднепоздний
• Период созревания: 110-130 дней
• Характеристика клубней:
Масса: 80-140г.
Количество клубней на куст: до 20 шт
Форма: округло-овальная
Кожура: жёлтая, с розовыми вкраплениями
Окраска мякоти: кремовый
Глазки: неглубокие, розового цвета
• Куст: Сильнорослые раскидистые, с толстым высоким стеблем
• Урожайность: высокоурожайный, 200-500 ц/га
• Содержание крахмала: 10-12%
• Лёжкость: 90%
Сорт картофеля Лимонка вполне неприхотлив, поэтому требования к уходу за ним могут быть минимальными.
Личинок проволочника с удовольствием едят куры
Единственное, что необходимо учесть при его посадке – расстояние между лунками. Из-за раскидистых ветвей промежутки должны быть длиной 45-50 см друг от друга, а междурядья не менее 65 см. Это правило нужно учесть чтобы кусты не загораживали друг друга, не препятствовали проникновению солнечного света.
После уборки урожая засейте всё поле семенами горчицы. Ежегодное выполнение этой процедуры не только спасёт от проволочника, но и поможет обеззараживанию земли
Что касается агротехнических приемов, то они стандартны: окучивание кустов, мульчирование междурядий, полив, внесение удобрений.
Маэстро
Среднеранний сорт картофеля, вегетационный период которого длится до 90 дней. Сорт ценится среди огородников за хорошие вкусовые и товарные качества. Жёлтая окраска мякоти говорит о большом содержании каротина. Потому этот сорт считается не только одним из самых вкусных, но и самым полезным. Так же имеет иммунитет к раку картофеля и золотистой нематоде.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: среднеранний
• Период созревания: 65-80 дней
• Характеристика клубней:
Масса: 92-182г.
Количество клубней на куст: 8-14 шт
Форма: удлинённо-овальная
Кожура: жёлтая
Окраска мякоти: жёлтая
Глазки: мелкие
• Куст: средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячий
• Урожайность: высокоурожайный, 214-355 ц/га
• Содержание крахмала: 10,6-13,6%
• Лёжкость: 92%
высаживают Маэстро в открытый грунт в мае. Предварительно пророщенный картофель садят на глубину 8-10 см, придерживаясь схемы посадки 35х60 см.
Выбрасывать больные клубни нельзя: они являются источником инфекции; поэтому их надо закопать в землю на полуметровую глубину или сжечь
Уход за растениями сводится к поливу при пересыхании почвы, окучиванию, мульчированию и внесению удобрений.
Невский
Один из самых популярных среднеранних высокоурожайных сортов российской селекции. Урожай можно собирать спустя 75-85 дней после высадки. Благодаря таким качествам, как устойчивость к вредителям и болезням, приспособленность к засухе и излишней влаге, этот сорт радует огородников и приносит урожай вкусной картошки даже в самые неблагоприятные сезоны. Его используют для варки, жарки, запекания, кладут в супы.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: среднеранний
• Период созревания: 78-92 дней с момента всходов
• Характеристика клубней:
Масса: 80-140г.
Количество клубней на куст: 10-17 шт
Форма: округлая
Кожура: светло-бежевая, гладкая
Окраска мякоти: белая
Глазки: мелкие, розовые
• Куст: средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячий
• Урожайность:высокоурожайный, 380-500 ц/га
• Содержание крахмала: 11-15%
• Лёжкость: 86-96%
Высадку посадочного материала производят в ряды по схеме 55х40 сантиметров. Уход за картофелем Невский особенной сложностью не отличается.
Применение органических удобрений (навоз, куриный помёт) способствует численности нематоды и укрепляет иммунитет растений
Что касается самой технологии выращивания, то здесь все сводится к основным мероприятиям, таким как: поливы (при необходимости), рыхление, внесение удобрений, прополка, окучивание, борьба с вредителями, болезнями и их профилактика.
Одиссей
Картофель Одиссей предназначен для культивации в умеренном климате (районы Центрального и Центрально-Черноземного региона). Сорт пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах, устойчив к засухе. Используется для промышленного возделывания и выращивания на дачах и огородах. Характерой чертой этого сорта является раннее клубнеобразование и быстрое накопление урожая в первой половине вегетации. Кусты практически безболезненно переносят засуху, на вкус клубней влияния она не имеет, также сорт устойчив к фитофторозу клубней и возбудителям рака картофеля.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: среднеранний
• Период созревания: 65-80 дней с момента всходов
• Характеристика клубней:
Масса: 89-124г.
Количество клубней на куст: 7-11 шт
Форма: от округло-овальной до овальной
Кожура: жёлтая
Окраска мякоти: жёлтая
Глазки: не много, глубина залегания 2-3 мм
• Куст: средний до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячий
• Урожайность: высокоурожайный, 187-300 ц/га
• Содержание крахмала: 13,5-17,1%
• Лёжкость: отличная, 96%
Картофель лучше копать лопатой, а не вилами. Дело в том, что срез, оставленный на клбне лопатой, быстровысыхает, а прокол вилами ограничивает срок лежкости
Высаживают пророщенный картофель в открытый грунт в мае по схеме 35х60 см на глубину 8-10 см. Агротехника включает в себя основной уход, в том числе поддержание почвы в рыхлом состоянии, уничтожение сорняков, умеренный полив при необходимости, окучивание, внесение органических удобрений осенью и минеральных весной.
Очень удобной тарой для хранения картофеля являются сетчатые мешки: в них картофель хорошо вентилируется. Опускать в погреб такую сетку тоже удобно
Во избежание образования чрезмерно крупных клубней, склонных к дуплистости, необходимо своевременное удаление ботвы за несколько дней до уборки урожая.
Пикассо
Среднепоздний сорт, высоко ценится среди огородников благодаря отличным вкусовым качествам. Кожура корнеплодов настолько тонкая, что порой ее даже не очищают перед приготовлением. Картошка этого сорта разваривается слабо, предназначена для приготовления салатов, первых блюд, жарки. Большим минусом данного сорта является плохая лежкость, уже к середине весеннего периода клубни могут начать гнить, поскольку основной проблемой сорта считается сухая гниль.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: поздний
• Период созревания: 110-120 дней с момента всходов
• Характеристика клубней:
Масса: 75-126г.
Количество клубней на куст: 15-20 шт
Форма: округло-овальная
Кожура: жёлтая с розовыми пятнами, гладкая
Окраска мякоти: кремовая
Глазки: мелкие, розовые
• Куст: высокий, раскидистый
• Урожайность: высокоурожайный, 193-315 ц/га
• Содержание крахмала: 7,9-13,5%
• Лёжкость: 83-90%
Катофель Пикассо при выращивании предпочитает рыхлую плодородную почву, тепло, умеренные поливы, повышенные дозы калия. Нужно избегать загущенных посадок, затенения, низкие температуры в период вегетации, избыточные азотные подкормки.
Осеннюю подготовку почвы нельзя заменить весенней. Работу необходимо завершить до начала проливных дождей. Лучшее время для такой обработки: конец сентыбря — начало октября
С осени вносят органические удобрения. Не меньше чем за 30 дней до посадки картофель помещают в теплое место для проращивания. Профилактическим средством является обработка клубней перед посадкой раствором марганцовки. Раскидистый сорт надо сажать по определенной схеме, чтобы кусты не затеняли друг друга. Между растениями следует оставлять расстояние 50 см, междурядье делать в 65 см. Глубина посадки 8-10 см.
Полив нужно осуществлять регулярно, без него начнет ухудшаться вкус клубней. Для получения богатого урожая требуется рыхление, оно снабжает почву кислородом и не позволяет формироваться плотной земляной корке. Большое значение для сорта имеет мульчирование в междурядьях. Для этого используют траву, торф, сено, пленку.
Подкормку желательно провести 3 раза:
- первый — при посадке, используя золу или перегной
- второй — при окучивании, применяя раствор куриного помёта
- и завершающая подкормка — перед цветением сернокислым калием (раствором).
Собирают урожай в середине августа. Признаком созревания служит пожелтение 60% ботвы. Так как созревание у этого сорта происходит неравномерно, то уже с начала августа можно начинать подкапывать кусты. После выкапывания картофеля нужно просушить его 3 дня в тени. За это время картофель окрепнет, будет дольше храниться.
Ред Скарлет
Этот картофель относится к группе голландских сортов и вполне успешно адаптировался к российскому климату. Он даёт отличные урожаи в южных и центральных районах России. Яркая окраска кожицы и вкусная желтая мякоть, быстрое созревание — вот лишь малая часть его достоинств. А дачники ценят этот картофель за простоту в уходе, обильные урожаи и крепкий иммунитет против большинства распространенных болезней. Сорт не поражается золотистой нематодой, раком картофеля и фитофторозом корнеплодов, но неустойчив к парше и фитофторозу ботвы.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: ранний
• Период созревания: 70-80 дней с момента всходов
• Характеристика клубней:
Масса: 56-102г.
Количество клубней на куст: 20-23 шт
Форма: удлинённо-овальная
Кожура: красная, гладкая
Окраска мякоти: желтая
Глазки: мелкие
• Куст: низкий, полупрямостоячий, темно-зеленый, образует 7-8 стеблей
• Урожайность:164-192 ц/га
• Содержание крахмала: 10,1-15,6%
• Лёжкость: отличная, 98%
Посадка клубней в открытый грунт начинается когда почва хорошо прогрелась, прошел период утренних заморозков. Клубни предварительно проращивают и обрабатывают от вредителей и болезней. Оптимальная схема посадки 30х70 см. Предварительно в лунки вносят суперфосфат, древесную золу. Далее, при достижении ботвы 15-20 см, кусты окучивают, стимулируя формирование боковых завязей на корнях.
Один из способов подготовки клубней к посадке — провяливание. Этот способ ускоряет прорастание. В хорошо осветленном месте за 3-4 недели до посадки картофель разложить в ящики или на полу. За это время клубни теряют 10-15% влаги, но это помогает активизировать физиологические процессы и способствует пробуждению почек. Такие клубни быстрее всходят. Позеленевши клубни с небольшими росточками высаживают сразу же, как только почва будет готова к посадке
Картофель этого сорта отзывчив на опрыскивания листьев марганцем и магнием после окучивания. С появлением всходов можно удобрить растения коровяком в виде жидкого раствора или мочевиной.
Полив обязателен только во время образования бутонов и цветения. При продолжительной засухе увлажнение проводят каждые 14 дней.
Ривьера
Сверхранний сорт «Ривьера» выведен в Нидерландах, но полюбился нашим фермерам и огородникам за свою урожайность, засухоустойчивость и отменный вкус. Он идеально подходит для выращивания товарного картофеля, так как даёт стабильный и высокий урожай, а за сезон можно снять их несколько. Кроме того, подходит для выращивания в умеренных климатических зонах.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: сверхранний
• Период созревания: уже на 40-й день после появления всходов клубни можно выкапывать
• Характеристика клубней:
Масса: 101-177г.
Количество клубней на куст: 8-12 шт
Форма: овальная, но попадаются и округлые экземпляры
Кожура: светло-бежевая, гладкая, довольно толстая
Мякоть: кремовая, зернистая, при тепловой обработке рассыпается
Глазки: от мелких до средних
• Куст:низкий до среднего, листового типа, полупрямостоячий до раскидистого
• Урожайность: 189-336 ц/га
• Содержание крахмала: 11,5-15,9%
• Лёжкость: 94%
Посадку картофеля проводят с конца апреля до начала мая, главные условия – это хорошо прогретый грунт (до +10ºС) и стабильная дневная температура (+12…+15ºС). Для посадки подбирают клубни среднего размера (40-50г.) с ростками длиной в 1,5-2 см.
Схема посадки картофеля стандартная – 60х35 см. Заглублять клубни рекомендуется не более 5-6 см. Оптимальными предшественниками для картофеля считаются бобовые, тыква, зерновые и капуста. Уход состоит из стандартных мероприятий: поливы при необходимости (глубокое залегание корневищ поддерживает водный баланс растения), внесение удобрений, рыхление и прополка между рядами, обязательное окучивание (два раза за сезон), способствующее увеличению урожайности на треть, профилактика вирусов и атак насекомых.
Розара
В настоящее время очень модный и ранний сорт немецкой селекции. До технической спелости корнеплоды достигают по истечении 80 дней после посадки. Розара имеет очень неплохой вкус. Так же она хорошо хранится, что является большой редкостью для сортов раннего срока созревания. А ещё Розара очень устойчива к различным грибковым заболеваниям, но листья зачастую поражаются колорадским жуком. Все клубни — как будто калиброванные — имеют одинаковые размеры и овальную форму (на чернозёмах их форма часто бывает каплевидной).
Кусты растения вырастают до 70 см в высоту. Сорт имеет стойкость к мучнистой росе и грибкам, .
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: ранний
• Период созревания: на 80-й день после появления всходов клубни можно выкапывать
• Характеристика клубней:
Масса: 81-115г.
Количество клубней на куст: до 25 шт
Форма: продолговато-овальный
Кожура: красная, гладкая
Мякоть: жёлтая, при тепловой обработке разваривается слабо
Глазки: мелкие
• Куст: полураскидистый, высотой до 70 см
• Урожайность: 202-310 ц/га
• Содержание крахмала: 12,1-15,8%
• Лёжкость: хорошая
Розару рекомендуется сажать в мае. Температура воздуха должна составлять минимум 12ºС. При более низких показателях картофель полностью остановится в росте. Перед высадкой в грунт клубни обязательно проращивают и закаливают на свежем воздухе. Данный сорт сажают в лунки глубиной до 10 см по схеме 30х70см. По достижении ростками 15-20 см кусты окучивают. По мере роста окучивание повторяют.
Частые дожди в летний период будут на руку садоводам, так как при естественных осадках Розару можно не поливать вообще. При длительной засухе полив всё же потребуется. Обычно 2-4 поливов будет достаточно (обязательно картофель поливают, когда растение начинает и заканчивает свое цветение). А вот за две недели до сбора орошения полностью исключают. Кстати, и собирать картошку этого сорта рекомендуется, когда земля полностью сухая.
Розара практически не нуждается в удобрениях. Желательно осенью землю удобрить органическими удобрениями, а при посадке в каждую лунку добавить по жмене древесной золы. Ещё по ходу роста кустов можно подкормить настоем сорняков.
Рокко
Это урожайный сорт голландской селекции с крупными клубнями красивой формы. У него практически не встречаются деформированные клубни. Его с успехом выращиваот для коммерческих целей и для собственного употребления в Европе и России. Популярность сорта обусловлена сочетанием таких основных качеств, как высокоурожайность, отличный вкус, а так же засухоустойчивость, выносливость и неприхотливость. Презентабельность и лежкость, присущие Роко, гарантируют длительное хранение и товарный вид, который сохраняется и при длительной транспортировке.
Сорт широко используется в промышленном производстве. Проявляет устойчивость к картофельной нематоде, возбудителям рака и морщинистой мозаике, но поражается фитофторозом ботвы.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: среднеспелый
• Период созревания: 85-95 дней от всходов до уборки урожая
• Характеристика клубней:
Масса: 75-119г.
Количество клубней на куст: 10-15 шт
Форма: овальная
Кожура: красная, гладкая
Мякоть: кремовая
Глазки: мелкие
Применение:
- для варки и приготовления белого пышного пюре
- для тушения, приготовления овощных соусов и рагу, жаркого
- для жарки и приготовления картофеля фри
- приготовления полуфабрикатов и чипсов
- для приготовления зимних салатов
• Куст: средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячий, хорошо облиственный
• Урожайность: 136-261 ц/га
• Содержание крахмала: 12,9-14,5%
• Лёжкость: 89%
Уход практически не отличается от требований к агротехнике других сортов картофеля. Рокко сажают при достаточном прогреве почвы (+8… +10ºС), углубляя не более чем на 10 см. На юге это может быть начало мая или конец апреля, в центре России – середина-конец мая. Отсюда и разные сроки получения урожая – они могут сокращаться или продлеваться в зависимости от сроков посадки и погоды.
Высаживают картофель по схеме 30х70 см, добавляя в лунки древесную золу или немного перегноя. Прекрасная особенность сорта – формирование клубней отдельно от семенного материала, почти на самой поверхности земли. Это облегчает сбор урожая.
Романо
Представитель группы среднеранних сортов голландской селекции. Корнеплоды созревают через 70-90 суток после всходов. Кожура гладкая и плотная слегка розоватого оттенка, форма клубней короткоовальная, мякоть кремового цвета. Сорт высоко ценят за высокую урожайность и товарный вид клубней, долго хранится в зимний период и не прорастает. Характеризуется замедленным первоначальным развитием. Невосприимчив к засушливым погодным условиям и фитофторозу клубней.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: среднеранний
• Период созревания: 65-80 дней после появления всходов
• Характеристика клубней:
Масса: 70-80г., небольшие
Количество клубней на куст: 8-13 шт
Форма: коротко-овальная
Кожура: розовая, плотная
Мякоть: кремовая
Глазки: алые, средней глубины
• Куст: высокий, полустоячий
• Урожайность: 110-320 ц/га
• Содержание крахмала: 10-13%
• Лёжкость: хорошая
Сажать картофель Романо начинают с середины апреля в зависимости от региона выращивания. Высаживают в прогретую почву, после всех заморозков. Оптимальная температура для посадки – 15-20 градусов.
Подготовка посадочного материала:
- осенью отбираются семенные клубни. Они должны быть средние, без повреждений
- если были слишком большими по размеру, то непосредственно перед рассадкой их нужно разрезать пополам таким образом, чтобы на каждой части были глазки.
- перед посадкой их проращивают в светлом месте.
- по желанию можно обработать усилителями роста и препаратами, повышающими иммунитет против болезней и вредителей. Если нет специальных средств, то их может заменить раствор древесной золы.
Высаживают картофель на предварительно вспаханном участке, выкапывая неглубокие лунки (5-10 см) на расстоянии около 30-40 см см, а расстояние между рядами придерживаются 70 см. Первое окучивание проводят после появления всходов примерно от 15-20 см.
Так как сорт достаточно хорошо переносит засуху, полив производят по мере необходимости. После того, как картофель отцветёт, необходимости в поливе нет. После полива вносят удобрение. Делать это нужно трижды:
- после прорастания ботвы,
- во время цветения
- и через 2 недели после него.
За неделю до сбора урожая скашивают ботву. Это поможет клубням стать более плотными, улучшит их внешний вид. После выкапывания урожая данной культуры клубни рекомендуют просушить несколько дней, чтобы при хранении они не портились.
Санте
Среднеранний сорт, выведенный селекционерами Голландии. До технической спелости клубней проходит от 80 до 90 суток. Дает обильный урожай, применяется для любой переработки. Корнеплоды довольно крупные, их форма овальная вытянутая, мякоть имеет светло желтый окрас. Сорт имеет иммунитет к большинству болезней, поражающих картофель.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: среднеранний
• Период созревания: 90-100 дней после появления всходов
• Характеристика клубней:
Масса: 100-150г.
Количество клубней на куст: 15-20 шт
Форма: овальная
Кожура: жёлтая, гладкая, плотная, но тонкая
Мякоть: светло-жёлтая, при тепловой обработке разваривается слабо
Глазки: мелкие, практически не заметные
• Куст: высокий, от прямостоячего до полупрямостоячего
• Урожайность: 280-350 ц/га
• Содержание крахмала: 10-14%
• Лёжкость: 92%
Для сбора богатого урожая, требуется соблюдать несложные агротехнические приемы. Почву подготавливают с осени: вскапывают и вносят удобрение. Внесение свежего навоза весной может стать причиной развития болезней.
Картофель нуждается в калийных и фосфорных удобрениях, но нужно соблюдать баланс: переизбыток калия, напротив, влияет на снижение урожайности.
Осенью подготавливают семенной материал. Сразу после сбора урожая семенной материал на несколько часов оставляют на свету для озеленения клубней. Так они лучше сохранятся и останутся без внимания грызунов. Для получения более раннего урожая, перед посадкой рекомендуется произвести проращивание. За 3-4 недели семенной картофель достают из подвала и раскладывают в освещенном помещении, где температура не менее +15ºС. Клубни кладут в ящики или рассыпают на полу.
Перед посадкой ростки должны быть 1-2 см. Для этого сорта принципиально, чтобы земля хорошо прогрелась, иначе рост растений заметно снизится, следствием чего будет низкий урожай. Высаживают клубни на расстоянии 35-40 см друг от друга на глубину около 10 см. Расстояние в междурядьях должно быть не менее 50-60 см.
Картофель Санте – сорт, которому требуется постоянное снабжение кислородом к корням, потому важно регулярное взрыхление земли
Через 5-6 дней после высадки огородники рыхлят грунт, за счет чего не только обеспечивается воздух, но и удаляются сорняки. После каждого полива или дождя процедуру повторяют. При достижении всходов 10-15 см, их первый раз окучивают. Повторяют процесс спустя 20 дней. При сухом и жарком лете обильный полив проводят трижды за сезон:
- после того, как появятся ростки,
- после появления бутонов
- и сразу после цветения.
Подкармливать растение требуется через месяц после высадки. Сорт Сантэ положительно реагирует на птичий помет: на 10 квадратных метров площади потребуется 2 кг сухого помета, разведенного в 20 л воды.
После сбора урожая полученный картофель оставляют на несколько часов для подсыхания. Затем его переносят в места хранения: подвал, погреб и пр. Хранят картофель в сетках или деревянных ящиках.
Синеглазка
Данный сорт считается среднеспелым сортом, внешне он напоминает Славянку, но ее корнеплоды менее крупные. В промышленных масштабах его не выращивают, поскольку лежкость сорта оставляет желать лучшего, хотя урожайность очень высокая. Клубни овальной формы, кожура имеет слегка синеватый оттенок, мякоть белая. Картофель устойчив к парше и гнили.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: среднеспелый
• Период созревания: 70-90 дней после появления всходов
• Характеристика клубней:
Масса: 70-150г.
Количество клубней на куст: 8-12 шт
Форма: округлая или овальная, слегка приплюснут
Кожура: розовато-серый оттенок, точечно окрашена в слабо-синий цвет, тонкая, но плотная
Мякоть: белая, развариваемость средняя
Глазки: неглубокие, малочисленные, ярко-синие или фиолетовые
• Куст: крупный, раскидистый, с очень крепкими стеблями и обильным количеством зеленой массы
• Урожайность: до 500 ц/га
• Содержание крахмала: около 15%
• Лёжкость: плохая
Сорт в целом неприхотлив: он приносит урожай при разных климатических условиях, а также при отсутствии полноценного ухода, но всё-таки предпочитает рыхлую и плодородную землю, которая в полной мере пропускает влагу и воздух. Сроки высадки варьируются в зависимости от региона. Лучшим местом для посадки будет территория, освещаемая солнечными лучами, при этом защищённая от порывов ветра.
Схема высадки клубней:
- между лунками — 40-50 см
- междурядье — 60-70 см
- глубина лунки в супесчаном грунте — 10-12 см, в глинистом грунте — 7-8 см.
Поливы и подкормки осуществляют по мере необходимости, все они стандартны для картофеля. Также надо будет рыхлить и пропалывать грунт, окучивать кусты.
Скарб
Среднеспелый сорт белорусской селекции. В белорусском языке слово «скарб» означает пожитки, имущество, но у него есть ещё один смысл — клад, богатство. Такое имя картофелю дано не случайно: в гнезде при выкопке, как золотые самородки, лежат ровные овальные с жёлтой кожурой и мякотью клубни, которых на одном кусте их формируется до 20 штук.
При варке Скарб не темнеет, поэтому может использоваться для приготовления салатов, чипсов, картофельных оладий. Сорт хорошо хранится и обладает устойчивостью к золотистой нематоде и вирусным заболеваниям.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: среднеспелый
• Период созревания: 100-110 дней после появления всходов
• Характеристика клубней:
Масса: 94-138г.
Количество клубней на куст: 10-14 шт
Форма: овальная
Кожура: жёлтая, гладкая
Мякоть: светло-жёлтая, при тепловой обработке разваривается слабо
Глазки: очень мелкие
• Куст: средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячий
• Урожайность: 253-411 ц/га
• Содержание крахмала: 10,8-17,7%
• Лёжкость: 88-99%
Сорт требует высокого агрофона, то есть хорошо разделанной, структурированной и плодародной (желательно легкосуглинистой) почвы. Перед посадкой клубни надо хорошо прогреть и прорастить, иначе будут затяжные и неровные всходы.
Клубни Скарба категорически нельзя резать на части — рост глазков сразу же останавливается.
Кроме того, клубни этого сорта формируются близко к поверхности и чтобы они не зеленели, посадки надо высоко и несколько раз за сезон окучить. Поскольку кожура созревает в почве только после удаления надземной чсти, рекомендуется за две — три недели до уборки скосить ботву.
Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Восприимчив к поражению фитофторозом ботвы (сами клубни устойчивы). Всходит медленно и неравномерно.
Отличается длительным периодом покоя — 120 дней — и поэтому хорошо хранится. Но иногда и «просыпаться» не спешит.
Тимо
Является распространенным ранним сортом родом из Финляндии, созревшие корнеплоды готовы к употреблению уже через два месяца с момента посадки. Растет практически на любом типе почвы и во всех регионах России, за что и получил такую популярность. Что немаловажно, имеет очень хорошую урожайность. Средний вес созревших плодов составляет 100 грамм. Срок хранения достаточно долгий, сорт устойчив к возбудителю картофельного рака.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: скороспелый
• Период созревания: 60-70 дней
• Характеристика клубней:
Масса: 90-125г.
Количество клубней на куст: 5-9 шт
Форма: округлая
Кожура: светло-жёлтая
Мякоть: светло-жёлтая, при варке не разваливается
Глазки: средней глубины
• Куст: низкие и компактные кусты с многочисленными листьями, светло-зелеными стеблями
• Урожайность: до 380 ц/га
• Содержание крахмала: 13-14%
• Лёжкость: 96%
Тулеевский
Данный сорт был выведен для выращивания в суровых климатических условиях Сибири. Это один из лучших, поэтому и любимых сортов дачников, огородников и фермеров. Ведь картофель Тулеевский отличается достойной урожайностью, отменным вкусом и созревает в оптимальные сроки. Кстати, весьма урожайный.
Тулеевский картофель прекрасно подходит как для масштабного промышленного выращивания, так и для возделывания на небольших дачных участках. Культура высоко ценится за хорошие вкусовые качества и устойчивость к раку картофеля, золотистой нематоде и фитофторозу ботвы.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: среднеспелый
• Период созревания: 100-110 дней после появления всходов
• Характеристика клубней:
Масса: 122-270г.
Количество клубней на куст: 8-10 шт
Форма: удлиненная
Кожура: жёлтая, сетчатая, слегка шероховатая
Мякоть: жёлтая, при тепловой обработке разваривается умеренно
Глазки: очень мелкие
• Куст: средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячий
• Урожайность: 180-424 ц/га
• Содержание крахмала: 13,7-14,8%
• Лёжкость: 90%
Тулеевский картофель селекционеры рекомендуют высаживать после того, как почва будет прогрета до +8-10°С на 10-сантиметровую глубину. Таким образом, сроки целиком зависят от региона, а также от тех климатических и погодных условий, которые характерны для данной территории. Чаще всего посадка производится не ранее 15 апреля. В тёплых краях при выращивании под плёнкой сорт можно высадить и в последних числах марта.
Корнеплоды сорта Тулеевский традиционно выращивают в бороздах. Между посадочными лунками необходимо выдерживать расстояние в 70 см. Глубина закладки клубней – до 15 см.
Уход заключается в окучивании, рыхлении, прополке и подкормке. Полив нужен только в том случае, если нет осадков, а температура долго держится высокой. При этом увлажнение нужно необильное.
Окучивание проводится не менее трех раз за сезон
- В первый раз его делают при появлении всходов, присыпая их грунтом почти до макушки
- В следующий раз эту операцию проводят во время цветения растений
- И в последний раз окучивают, когда ботва начинает стелиться.
Рыхлить междурядья необходимо после выпадения осадков или поливов. Это позволит бороться с образованием корки на почве, а также улучшит ее воздухо- и влагопроницаемость.
Подкормка картофелю сорта также важна. При этом используют органику, в том числе внесение водного настоя коровьего навоза (1 к 8), птичьего помёта (1 к 20), листьев крапивы (1 к 6) или одуванчика (1 к 6).
Важно учитывать, что химические удобрения для картофеля Тулеевский не используют, так как они плохо отражаются на его росте и развитии, а частые поливы приводят к водянистости и загниванию клубней.
Удача
Оправдавший своё название сорт выведен российскими селекционерами. Он очень популярен из-за высокой урожайности и своих вкусовых качеств. Так же считается элитным, поэтому требователен к уходу, но при оптимальных условиях дает обильный урожай.
В среднем корнеплоды весят до 200 грамм, но встречаются великаны массой и 400-600 грамм
Под одним кустом может сформироваться около 25 корнеплодов. Культура безболезненно переживает жаркую погоду и снижение температуры. Может храниться на протяжении 7-9 месяцев.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: ранний
• Период созревания: 80-90 дней после появления всходов
• Характеристика клубней:
Масса: 120-250г.
Количество клубней на куст: 10-12 шт
Форма: овальная
Кожура: светло-бежевая, слабосетчатая
Мякоть: белая, при тепловой обработке разваривается слабо
Глазки: мелкие
• Куст: средней высоты, полураскидистый
• Урожайность: 280-320 ц/га
• Содержание крахмала: 12-15%
• Лёжкость: хорошая
Для посадки выбирают клубни 50-80 г. Клубни обрабатывают золой, которая действует как удобрение и обладает обеззараживающим действием. После этого их можно положить в ящик, где они будут прорастать при комфортной температуре – до +18 градусов.
Прежде чем сажать картофель, нужно подготовить почву. Сорт лучше всего прорастает на мягком грунте. Поэтому землю нужно предварительно перекопать, а также удобрить ее перегноем или компостом. Удобрения берутся из расчета: 40-45 ведер на 1 сотку участка.
Высаживают Удачу с конца апреля и до первой половины мая. Перед высаживанием их можно разрезать, оставляя на каждой разрезанной части по 3-4 хорошо видимых глазка, образатывая срез золой. Высаживают картофель по схеме 30х65 см, что позволит растениям не тесниться и в итоге давать более крупные плоды.
Окучивать появляющиеся всходы необходимо на случай резкого понижения температуры воздуха. Далее уход заключается в прополке участка и рыхлении земли. В слишком частом поливе сорт не нуждается. При засушливой погоде картошку поливают несколько раз, но не после окончания цветения.
Фреско
Раннеспелый высокоурожайный сорт, собирать урожай можно уже спустя 70-75 дней после посадки. Корнеплоды небольшие весят около 100-130 грамм имеют округлую форму, а сверху покрыты желтой кожурой. Сорт используют для выращивания в промышленных масштабах, поскольку корнеплоды пригодны для переработки на различные картофелепродукты. Данному сорту не страшны золотистая нематода, парша обыкновенная и рак.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: раннеспелый
• Период созревания: 70-80 дней после появления всходов
• Характеристика клубней:
Масса: 100-200г.
Количество клубней на куст: 7-12 шт
Форма: овально-округлая
Кожура: жёлтая, гладкая
Мякоть: жёлтая, плотная. Картофель можно варить, жарить, печь. Так же используется в производстве полуфабрикатов
Глазки: мелкие, 1-2 мм
• Куст: средних размеров, стебли крепкие, не полегают. Высота побегов 52-60 см
• Урожайность: 200-450 ц/га
• Содержание крахмала: 12-17%
• Лёжкость: 78-93%
Чародей
Популярен среди огородников, потому что неприхотлив в уходе и отлично сохраняется на протяжении всего зимнего периода. До технической спелости корнеплодов проходит около 90 суток, поэтому данный сорт считается среднеранним. При термической обработке не сильно разваривается, хорошо переносит транспортировку, имеет иммунитет к возбудителю рака и фитофторозу, но восприимчив к поражению золотистой нематоды.
Основные характеристики сорта:
• Срок созревания: среднеранний
• Период созревания: 90-100 дней после появления всходов
• Характеристика клубней:
Масса: 73-116г.
Количество клубней на куст: до 20-30 шт
Форма: овальная
Кожура: жёлтая, гладкая
Мякоть: белая, имеет сладковатый вкус, умеренно разваривается
Глазки: очень мелкие
• Куст: среднего размера, промежуточного типа, прямостоячий
• Урожайность: 270-352 ц/га
• Содержание крахмала: 12,4-15%
• Лёжкость: 96%
Чародей не требователен к грунту, однако тяжелую почву необходимо разбавлять торфом или песком. В песчаный грунт добавляют навоз, глину, компост или торф. Весной почву надо еще раз перекопать.
Для посадочного материала отбирают корнеплоды среднего размера и хранят их отдельно. Незадолго до посадки, как правило за месяц, клубни перебирают, раскладывают на полу в тепле с таким расчетом, чтобы на них падали солнечные лучи. Как только клубни станут зелеными, а это признак наличия соланина, можно думать о посадке.
Как только на березе распустятся листочки, картофель можно высаживать в землю, которая к этому времени должна прогреться на глубине 10-12 см до 8-10°C. Как правило, это бывает в конце апреля или начале мая.
Если почва будет холодной или недостаточно просушенной, Чародей ответит на это мелкими и деформированными клубнями, не исключены болезни.
Несмотря на то, что картофель неприхотлив, процесс выращивания требует соблюдения основных правил агротехники: при угрозе заморозков необходимо присыпать всходы землей, нельзя переувлажнять землю поливами.
Окучивать картофель сорта Чародей за вегетационный период нужно трижды.
- Первое окучивание проводят, как только растение достигнет 15-20 см. В это время его подкармливают удобрениями с азотом.
- Второй раз, как только кусты вытянутся до 30 см. В этот момент растению нужны калийные удобрения.
- Третье окучивание проводят еще через две недели. Цель: обеспечить доступ кислорода к корням.
Рейтинг самых урожайных сортов картофеля 2023 года
Видео: Самые урожайные сорта картофеля
Немножко не согласна с автором статьи по поводу сорта «Синеглазка». У меня родители жили в деревне, имели участок за селом,и , конечно же, сажали картофель. В 80-е годы он был чуть ли не основной пищей. Кстати, сколько ни покупаю сейчас картошки на рынке, а такой вкусной и рассыпчатой как у родителей больше никогда не ела. Так вот, сажали мои папа с мамой именно «Синеглазку» и лежала она в погребе до апреля месяца без проблем. Не увидела в статье и описания сорта «Негритянка», сейчас редко встретишь этот сорт картофеля с фиолетовой кожурой и белоснежной мякотью. Очень вкусная картошка и хранится хорошо.
А где же сорт «ора»? Я так любила его в детстве! Желтые, яркие, ароматные, рассыпчатые, ровно- круглые, совсем не похожие на кривые соседки вроде красносельской и т.п. Неужели так и остался в прошлом забытым? А ведь многие из вавилоских специалистов именно ее сажали для себя)))