Горох является не только вкусным бобовым, но и достаточно питательным и калорийным. Многие диетологи советуют употреблять его в пищу в обязательном порядке. А вырастить эту культуру не так уж и сложно, поскольку он не слишком требователен к условиям произрастания. Множество сортов гороха отличаются не только сроками созревания урожая, но и своими свойствами, на что нужно обращать внимание, выбирая сорт для выращивания.
Содержание
Горох Горох Авола
- Раннеспелый урожайный сорт гороха, после всхода семян пройдет около 55-60 дней до созревания бобов.
- Растение не высокорослое, вырастает до 70 см.
- Длина бобов обычно не превышает 9 см, их верхушка закругленная, в одном находится до 8 горошин темно-зеленого цвета и практически одинакового размера.
- Сорт пригоден для переработки, консервации и потребления свежим, невосприимчив к фузариозному увяданию.
Горох Альфа
- Представитель сортов с ранними сроками созревания урожая, плоды технической спелости можно получить спустя 45-55 дней после проклевывания сеянцев.
- Высота кустов составляет 50-55 см.
- Длина стручков колеблется в пределах 7-9 см, ширина – до 1,5 см, в каждом формируется приблизительно по 5-9 горошин темно-зеленого цвета.
- Сорт устойчив к понижению температуры, фузариозу и аскохитозу.
Горох Амброзия
- Раннеспелый сорт сахарного гороха, всего через 45-55 суток наступит период плодоношения.
- Куст растет в высоту около 70 см, на нем образовываются стручки 8-10 см в длину, в которых находится до 8 горошин зеленого цвета диаметром 8-9 мм.
- Кусты обычно нуждаются в подвязке, сорт обладает устойчивостью к фузариозному увяданию.
- Урожайность составляет 1-1,5 кг/м².
Горох Вера
- Ранний сорт лущильного гороха, плодоношение наступает спустя 50 дней после всхода посадочного материала.
- Высота куста может достигать 55-65 см, стручки имеют прямую или слабоизогнутую форм, от 6 до 9 см длиной, горошин внутри обычно формируется 6-9 штук они покрыты пергаментным слоем.
- Сорт ценится за дружную отдачу урожая и устойчивость к повреждениям плодожоркой.
Горох Виолена
- Относится к сортам мозгового гороха с ранними сроками созревания бобов.
- Растение не высокорослое, куст вырастает около 60-70 см, длина стручков достигает 8 см, в них образовывается по 7-8 горошин, которые в биологической спелости становятся зелеными.
- Данный сорт пользуется популярностью среди овощеводов, его также выращивают в больших объемах для консервирования.
Горох Детский сахарный
- Скороспелый сорт сахарного гороха, кусты могут вытягиваться в высоту до 80 см при этом в подвязке к опоре или шпалере особо не нуждаются.
- Стручки обладают слабоизогнутой формой, поверхность их светло-зеленая, а длина составляет 10-12 см, пергаментный слой на горошинах отсутствует.
- Бобы чаще всего консервируют или замораживают, сорт среднеустойчив к заболеваниям гороха.
Горох Жегалова 112
- Раннеспелый сорт гороха, период плодоношения наступает спустя 50-60 дней после всхода семян, в основном его выращивают в открытом грунте, подходит даже для суровых климатических условий Сибири.
- Кусты нуждаются в опоре и подвязке, поскольку их высота порой достигает 120-180 см.
- Стручки обычно имеют прямую форму, реже – слабоизогнутую, их длина составляет 10-15 см, горошин в каждом формируется до 7 штук.
- Плодоношение длится около 20 дней.
Горох Женева
- Урожайный сорт голландской селекции со средними сроками созревания бобов.
- Высота куста варьируется в пределах 70-120 см, длина стручков не превышает 10 см, в каждом образовывается по 8-10 горошин, диаметр которых составляет 6-8 мм.
- Сорт обладает устойчивостью к понижению температуры и фузариозному увяданию.
- Производители консервированного горошка высоко ценят его за стабильную урожайность и отличные вкусовые качества.
Горох Иловецкий
- Сорт, сроки созревания урожая которого являются среднеранними, поскольку вегетационный период длится от 60 до 70 суток с момента проклевывания сеянцев.
- Стебель достаточно мощный, его высота может достигать 70-80 см, подвязывать растения необязательно.
- На каждом кусте формируется приблизительно по 12-14 стручков (5-8 см), которые имеют темно-зеленый окрас, горошин внутри образовывается по 7-9 штук, они имеют сладкий вкус.
Горох Карина
- Универсальный раннеспелый сорт голландской селекции.
- Растение среднерослое, высота кустов обычно не превышает 65-70 см, стручки желтого цвета узкой формы имеют длину до 7 см, пергаментность сильно выражена, горошин в них формируется около 7-8 штук.
- Сорт широко используется для консервации и потребления свежим, обладает средней устойчивостью к вирусам увядания.
Горох Китайский
- Среднеспелый сорт сахарного гороха, выведенный китайскими селекционерами.
- Высота кустов около 70 см, стручки вырастают крупными, их длина достигает 12-14 см.
- В пищу рекомендуют использовать молодые бобы, когда размер сладковатых горошин еще не превысил 5-6 мм.
- Сорт плохо вымолачивается, желательно выращивать, высевая семена в весенний период.
Горох Московский деликатес
- Сорт сахарного гороха российской селекции со средними, а в холодные годы среднепоздними сроками выспевания бобов.
- Куст не высокорослый его высота около 75-85 см, подвязка к опоре не требуется.
- Длина стручков 6-8 см, горошин в бобах 6-10 штук, они довольно крупные и имеют сладкий вкус.
- Данный сорт считается наиболее популярным среди сладких сортов, его высоко оценивают за отличные вкусовые качества.
Горох Пегас
- Данный урожайный сорт относят к раннеспелым, на созревание бобов уходит от 60 до 65 суток после всхода посадочного материала.
- Высота растения может достигать 80-90 см, поэтому при возможности лучше обеспечить ему опору.
- Стручки обладают темно-зеленым окрасом, их форма прямая, до 9 см длиной, на каждом кусте может образоваться по 10-12 штук, внутри формируется около 8-9 сладких горошин.
- Урожайность сорта составляет 1,2 кг/м², устойчив к большинству заболеваний гороха.
Горох Ползунок сахарок
- Скороспелый сорт гороха безлистого, технической спелости бобов можно ожидать спустя 50-55 дней после появления первых всходов.
- Кусты среднерослые (70-75 см) в подвязке не нуждаются.
- Стручки имеют слабоизогнутую форму, они длинные (8-10 см) и узкие, светло-зеленого цвета.
- В бобах формируется около 9 средних горошин.
- Сорт ценится за продолжительный период плодоношения.
Горох Салют
- Сорт лущильного мозгового гороха с ранними сроками созревания урожая.
- Высота кустов варьируется в пределах 60-85 см, подвязки к опоре не требует.
- Длина спелых стручков 8-9 см, в каждом образовывается по 7-9 вкусных горошин.
- Данный сорт считается универсальным в использовании (консервация, заморозка, потребление свежим) обладает устойчивостью ко многим вирусным заболеваниям.
Горох Сахарный Орегон
- Раннеспелый сорт сладкого гороха, от проклевывания сеянцев проходит около 55 дней до сбора урожая, его относят к лучшим для выращивания в открытом грунте в Подмосковье.
- Кустам необходима опора, поскольку их высота обычно немного превышает 1 метр.
- Длина стручков 8-10 см, в них находится от 5 до 7 гладких горошин, пергаментный слой не жесткий.
- Лопатки тоже могут использоваться в пищу, сорт отлично подходит для консервации.
Горох Скинадо
- Гибрид голландской селекции со среднепоздними сроками выспевания бобов, вегетационный период длится от 60 до 70 суток после всхода семян.
- Высота кустов не превышает 90 см, стручки имеют длину около 7-8 см, количество горошин колеблется в пределах 6-8 штук.
- Считается лучшим претендентом для замораживания, невосприимчив к корневым гнилям.
Горох Стриж
- Новый сорт сахарного гороха, выведенный украинскими селекционерами, имеет средние сроки созревания урожая (70-85 суток).
- Растение нуждается в подвязке к опоре, поскольку высота кустов может достигать 85-95 см.
- Длина стручков не превышает 11 см, в них находится по 8-9 горошин среднего размера.
- Сорт часто используют для сушения и консервации.
Горох Телефон
- В зависимости от условий взращивания высота стебля может достигать 2-х и даже 3-х метров.
- Телефон является высокоурожайным сортом позднего срока созревания, – от посева до начала сбора плодов проходит до 4 месяцев.
- Причём созревание носит растянутый характер: сперва созревают бобы, расположенные в нижней части растения, а спустя немного времени – в верхней.
- Длина боба составляет около 11 см.
- Горошины крупные и округлые.
- Своевременная уборка спелого гороха и достаточное количество влаги повышает шанс образования новых стручков.
Горох Чудо Кельведона
- Урожайный сорт сахарного гороха со среднепоздними сроками созревания бобов, собирать стручки можно будет спустя 60-75 дней после всхода посадочного материала.
- Куст среднерослый, его высота составляет около 45-55 см, длина стручков от 6 до 8 см, в них находится по 7-8 крупных сладких горошин темно-зеленого цвета.
- Данный сорт холодостойкий, чаще всего его выращивают для дальнейшего замораживания и консервации.
